《8月以降順次発送》最高糖度20度！？冬眠ミニマンゴーと完熟ジュワリーパインジュース

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石垣島で育った完熟ミニマンゴー（アーウィン）を最高の状態で冷凍・真空保存した「冬眠ミニマンゴー」1個×2パックと、完熟ジュワリーパインをスロージューサーで丁寧に搾った100％パインジュース300ml×2パックのセットです。

【冬眠ミニマンゴーの特徴】
濃厚で香水のような芳醇な香りと、大きさが特徴。ブランドマンゴーに劣らない糖度に加え、香りとサイズのバランスが絶妙です。最高の状態で収穫・追熟し、急速冷凍・真空保存して個別包装でお届けします。

●ミニマンゴーとは？
栽培中に成長が止まった実で、サイズは小ぶりながら栄養が凝縮されており、濃厚で芳醇な味わい。生産量が読めず、市場にはほとんど出回らない希少品です。

【パインジュースの特徴】
一般的なジュースは皮ごと搾ったり、濃縮還元や砂糖が入っていることが多いですが、本品は完熟果実を約1.5個分使用し、スロージューサーで丁寧に搾汁。熱による風味劣化を防ぎ、繊維を除去。甘く香り高く、なめらかな口当たりです。

【ジュワリーパインの特徴】
石垣島で長年親しまれているパインで、果汁が多く宝石のような果肉が魅力。「ジュワー」とあふれる果汁が名前の由来です。1kg以上の実が多く、甘みと酸味のバランスが抜群です。

この味わいの秘密は、早期の新芽剪定・実の摘果で栄養を集中させる独自の栽培方法。
“美しいものは美味しい”をモットーに、見た目にもこだわって育てています。

YouTubeで栽培の様子も公開中！ぜひご覧ください。

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