愛知県名古屋市

重要文化財『料亭　八勝館』　　板場特製　からすみ丹色

寄附金額: 26,000

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日本の三大珍味のひとつです。
塩はゆく、しっとりとした味わいは、高級な酒肴として珍重されています。
当館では、11月に揚がったボラの卵巣を厳選して仕入れました。
こだわりの塩と焼酎に漬け込み、手間暇かけて旨みを凝縮したものを、切り分けの上、個々を真空パックにしてお召し上がりやすく致しました。

※ボラの漁獲量により産地が変更になる場合が御座います。
※産地は国産となります。

【製造場所】
名古屋市昭和区広路町石坂29番地

【事業者情報】
事業者名重要文化財料亭八勝館
連絡先　 052－831－1580
営業時間 09:00-21:00（夜席のない場合は17：00まで）
定休日　水曜日（変更の場合有）

カテゴリ	魚介類その他の海産物
容量	からすみ　7切【原材料名】鯔卵、塩、芋焼酎、麦焼酎、味醂、醤油【賞味期限】 30日【保存方法】冷蔵【アレルギー】小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	準備でき次第、順次発送いたします
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備でき次第、順次発送いたします