秘伝レシピでつくる特製油みそ 約1.6kg(400g×4P)

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「油みそ」は、昔から農作業中のお昼でもお米をたくさん食べられるように常備菜として家庭で作られていました。
創業60年の地元で愛されている個人商店の安藤ストアーは、お昼前になると大型トラックドライバー、農家、主婦などがお惣菜を買いに賑わいます。
中でも人気商品である「レイばあちゃんの油みそ」は、前店主であるレイばあちゃんによって開発された商品で、味噌をベースに砂糖などで甘辛く味付し、かつお節や刻みニラで旨味を加え油で炒めて作った万能みそです。
おにぎりやごはんのお供、きゅうりにディップしてお酒のおつまみとしておススメです。

【ご注意事項】
※直射日光を避け冷暗所で保存してください。

《原材料名》
麦みそ(国内製造)、ニラ、白糖、サラダ油

［■提供事業者：安藤ストアー］

▼検索タグ
三股町 特産品 ミソ ごはんのおとも 調味料 おむすび 肴 万能みそ セット ディップ 野菜スティック

3|当区域の郷土料理であり、製造工程のうち、原材料の仕入れから、油みその完成に至る全ての工程を町内の事業所（工場）で一つ一つ手作りで行っており、その工程によって製品の付加価値の50%以上を生み出しているため。

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