【佃煮処 千草屋】自家製 葉唐辛子 (約40g×2個)

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千草屋の味とも言える、自家製の葉唐辛子です。厳選のお醤油、お酒を使用し黄金比率で煮た千草屋の自家製商品です。
葉唐辛子というと辛いイメージですが、唐辛子の辛さは一切なく辛いものが苦手な方でもご賞味いただけます。
ふっくらとした柔らかと、唐辛子の風味を生かした炊き方が千草屋がお届けする葉唐辛子の特徴です。
あったかいご飯と一緒にご堪能ください。

【千草屋について】
戦後の浅草で呉服屋として創業をはじめ、手土産として振る舞っていた「葉唐辛子」を基に2000年に佃煮屋を開業。
95歳まで現役商売人の生涯を遂げた「千草屋のおばあちゃん」が日本中の佃煮を吟味して選定した商品と、長年変わらない自家製商品を販売しています。
女性だけで営む感性と繊細さで、新しい佃煮の形を体現いただけるよう精進してまいります。

事業者：合同会社千草屋

【地場産品に該当する理由】
全ての工程（唐辛子の葉を炊いた製造等）を区内で実施しており、当該工程は返礼品全体の価値の半分を一定以上上回るため。

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