【11月発送】令和８年産 特別栽培米 循環型農業で作った「にじのきらめき」10kg (5kg×2)

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伊勢の清流宮川の水で育み、地元が世界に誇るブランド「松阪牛」の堆肥を使い、化学肥料を極力使わずに循環型農業で作った「にじのきらめき」です。
にじのきらめきは、大粒で食感がよく強い甘みがあり、冷めてもおいしい米としても人気があります。
農薬は自家製の「えひめAI」というイースト菌、納豆菌、ヨーグルト菌を発酵させたものを使用し、農薬や化学肥料を極力抑えた農法を実践しています。

気温が上がる時期はお米の防虫対策が必須です
1 温度、湿度が低く風通しの良い冷暗所で保存ください。
　冷蔵庫の野菜室や、15℃以下の冷暗所がおすすめです。
2 密閉できる容器で保存し湿気や臭いを防いでください。
3 お米専用防虫剤等で防虫対策を入れていただくことをおすすめします。

※斑点米について
お米に黒い斑点が見られることがあります。これは、主にカメムシによる食害で、斑点米と呼ばれるものです。自然栽培では農薬による害虫防除を行わないため、発生そのものを完全に防ぐことはできず、選別においても技術的にすべてを取り除くことはできません。味に変わりはなく、健康上も、召し上がっていただいて問題ございません。


※特別栽培米とは、農林水産省が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従って生産された、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産した米のことをいいます。

【提供事業者】外城田川農業センター

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