全てを国産素材で作った北の究極グルメ！オホーツクホタテと玉ねぎのホワイトクラムチャウダー【162-0004】

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【オホーツク海のホタテ】
オホーツク海に面する北見市常呂町の海岸には流氷が流れ着きます。
流れ着く流氷についたプランクトンは海を豊かにし、極寒の海中でホタテはたっぷりと栄養分を蓄えます。
また、常呂町のホタテは、稚貝を漁場に放流し、自然に動き回り成長するため、運動量が多く、貝柱が大きくぷりぷりとした食感になります。

【北見地域の玉ねぎ】
日本有数の日照時間が長い北見地域で収穫される玉ねぎは、たくさんの太陽をあびて成長し、球のしまりがよく、熱を加えることで「とても甘くなる」という特長があり、生産量日本一を誇ります。

【敢えて白いクラムチャウダーに】
流氷が運んだプランクトンを食べ、自然に近い環境で育った甘くて美味しいオホーツク海産のホタテと、第50回日本農業賞集団の部で大賞を受賞した玉ねぎを贅沢に使い、全て国産の材料を使用し、クラムチャウダーを作りました。
流氷のオホーツク海をイメージさせる“白”のクラムチャウダー。
うす味に作っていますので、お好みの味に簡単に調整できます。
ニンジンを入れて赤を、ブロッコリーを入れて緑を。
お好きな色を入れて楽しんでください。

【解凍方法】
湯煎：耐熱袋に入っていますので、袋ごと約15分温める
電子レンジ：容器に移して温める（500Wで約6分程度）
※加熱時間は目安であり、機種によって時間は多少異なります

※画像はイメージです。
※美味しく食べていただくためにもお早めにお召し上がりください。
※内容量につきましては、計量法に基づく検査を受けた計量器により測定しており、ご家庭での計量と異なる場合があります。開梱後の対応は致しかねます。

事業者：株式会社KACHIFUKU
原材料：北見産ホタテ貝柱、北見産玉ねぎ、牛乳、バター、ホタテパウダー、米粉、塩
原産地：北見市
加工地：島根県
アレルギー：乳製品
保存方法：冷凍庫で保存してください。
賞味期限：製造日から半年
地場産品類型：2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの
類型該当理由：区域内で生産されたホタテと玉ねぎを主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して製造したクラムチャウダーである

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