直営巴山牧場産　三河牛(黒毛和種)A5等級 モモすき焼き用 1kg【配送不可地域：離島】【1200682】

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【愛知が誇る奇跡の味】厳選!三河牛 肉質等級4等級以上のプレミアムビーフ
まだ見ぬ逸品、あなたの舌を魅了する。一度食べたら虜になる、妥協なき高品質の銘柄牛です。

1. 三河牛が選ばれる【3つの理由】

1-1. 選ばれし和牛の証。肉質等級「4等級以上」の厳格な基準。

飛騨牛(3等級以上)など有名ブランド牛と比較しても、三河牛は**「肉質等級4等級以上」という一段上の品質基準を必須としています。これは、きめ細やかな霜降りの度合いや、肉の色つやなど、プロの食肉格付において最高レベルの高品質が保証された証です。妥協なき品質基準をクリアしたプレミアムな口どけ**をぜひご堪能ください。

1-2. 安心を保証する「直営牧場」の一貫管理。

三河牛は、直営の牧場で一頭一頭、愛情深く丹精込めて育てられています。 飼料の選定から肥育環境まで、すべての工程を生産者が責任をもって管理。徹底したトレーサビリティと品質管理によって、生産者の顔が見える安心感とともに、最高品質の美味しさをお届けしています。

1-3. ヘルシーでありながら濃厚。もも肉に宿る「真の旨み」。

脂肪が控えめでヘルシーなイメージの「もも肉」ですが、三河牛のもも肉は、赤身の中に適度なサシが入り込み、引き締まった肉質ながらも繊細な柔らかさを実現。噛むほどにあふれる赤身本来の濃厚な旨みは、他のブランド牛ではなかなか味わえません。

2. おすすめの食べ方:とろける「すき焼き」は感動の味!

三河牛の良質な脂と濃厚な赤身のバランスは、すき焼きに最適です。熱で溶け出した脂の甘みが割り下の甘辛さと相まって、肉全体をまろやかに包み込み、極上の舌ざわりと至福の風味を堪能できます。
もちろん、しゃぶしゃぶで繊細な旨みを味わう、ステーキで肉の力強い旨みをダイレクトに楽しむのもおすすめです。
愛知が誇る、まだ見ぬ逸品。一度食べたら、あなたもきっと三河牛の虜になるでしょう。

■内容量
三河牛(黒毛和種)A5等級 モモすき焼き用
1kg
■原産地
愛知県新城市
■加工地
愛知県岡崎市
■期限
賞味期限:発送日より(冷凍)30日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：株式会社高橋精肉店

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