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直営巴山牧場産 三河牛(黒毛和種)A5等級 モモすき焼き用 1kg【配送不可地域:離島】【1200682】
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【愛知が誇る奇跡の味】厳選!三河牛 肉質等級4等級以上のプレミアムビーフ
まだ見ぬ逸品、あなたの舌を魅了する。一度食べたら虜になる、妥協なき高品質の銘柄牛です。
1. 三河牛が選ばれる【3つの理由】
1-1. 選ばれし和牛の証。肉質等級「4等級以上」の厳格な基準。
飛騨牛(3等級以上)など有名ブランド牛と比較しても、三河牛は**「肉質等級4等級以上」という一段上の品質基準を必須としています。これは、きめ細やかな霜降りの度合いや、肉の色つやなど、プロの食肉格付において最高レベルの高品質が保証された証です。妥協なき品質基準をクリアしたプレミアムな口どけ**をぜひご堪能ください。
1-2. 安心を保証する「直営牧場」の一貫管理。
三河牛は、直営の牧場で一頭一頭、愛情深く丹精込めて育てられています。 飼料の選定から肥育環境まで、すべての工程を生産者が責任をもって管理。徹底したトレーサビリティと品質管理によって、生産者の顔が見える安心感とともに、最高品質の美味しさをお届けしています。
1-3. ヘルシーでありながら濃厚。もも肉に宿る「真の旨み」。
脂肪が控えめでヘルシーなイメージの「もも肉」ですが、三河牛のもも肉は、赤身の中に適度なサシが入り込み、引き締まった肉質ながらも繊細な柔らかさを実現。噛むほどにあふれる赤身本来の濃厚な旨みは、他のブランド牛ではなかなか味わえません。
2. おすすめの食べ方:とろける「すき焼き」は感動の味!
三河牛の良質な脂と濃厚な赤身のバランスは、すき焼きに最適です。熱で溶け出した脂の甘みが割り下の甘辛さと相まって、肉全体をまろやかに包み込み、極上の舌ざわりと至福の風味を堪能できます。
もちろん、しゃぶしゃぶで繊細な旨みを味わう、ステーキで肉の力強い旨みをダイレクトに楽しむのもおすすめです。
愛知が誇る、まだ見ぬ逸品。一度食べたら、あなたもきっと三河牛の虜になるでしょう。
■内容量
三河牛(黒毛和種)A5等級 モモすき焼き用
1kg
■原産地
愛知県新城市
■加工地
愛知県岡崎市
■期限
賞味期限:発送日より(冷凍)30日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
配送方法:クール便(冷凍)
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:株式会社高橋精肉店
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ※上記に記載 |
| 配送 |
|
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レビュー
4.8(5件)
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実家がある自治体さんに寄付をしました。
寄付後、すぐに到着しました。
家族3人では食べきれないので、妻の実家交えて、美味しくいただきました。
サシがそれなりに入っていたので、どうかなぁと思いまし ... 続きを読む2025年10月22日 奈良県在住
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すぐに届きました。とっても一枚が大きい立派なお肉でした。早速すき焼きにして頂きました。とても美味しかったです。NHKの大河ドラマ「どうする家康」大河ドラマ館やお城、八丁味噌見学にお邪魔して親しみがあり ... 続きを読む
2024年02月07日 岐阜県在住
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年末にすき焼きで頂きました。家族4人ですが、あまりのボリュームに食べきれませんでした。残りはまた冷凍しておいて、また別の機会に頂きたいと思います。コストパフォーマンスもよく、また来年もお願いすることに ... 続きを読む
2022年01月05日 岐阜県在住
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三河牛のすき焼き用モモ肉はとてもジューシーで欠かさず注文しています。今回も比較的早く、到着しました。
量も十分で、食べがいがあります。 定期的に送ってくれるメニューがあればうれしいです。これからも継 ... 続きを読む2021年12月26日 千葉県在住
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普段霜降り肉だと脂っこすぎてあまり食べられないのですが、こちらは赤みで脂肪が少なくしかも柔らかくとてもおいしい牛肉でしたので、いくらでもいただけました。孫たちも一緒にすき焼きでいただきました。またリピ ... 続きを読む
2020年12月16日 東京都在住



















