福岡県豊前市

乾熟明太セット（旨口・辛口） [VEC001]

寄附金額: 10,000

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かつおだしのきいた優しい味わいが人気の「乾熟明太旨口」に、ピリリとした後口の「乾熟明太辛口」を合わせたセットです。
通常の明太子では味わえない、からすみのようにもっちりしっとりとした食感と熟成された明太子の後ひく旨味が特長の進化系明太子『博多乾熟明太』

薄くスライスしてそのままおつまみに、お茶漬けやパスタ、その他お料理にもご利用いただけます。
熟練の職人により、ひとつひとつ丁寧に仕上げられた絶妙な食感と味わいをお楽しみください。

明太子をひとつひとつ、手作業で乾燥・熟成させた、「乾熟明太」は、からすみのようなもっちり、しっとりとした食感が楽しめます。
熟成された明太子は生の明太子とは違い深みのある味わいが特長で、チーズやオリーブオイルとの相性もよく、ワインなどの洋酒にもよく合います。

【注意点】
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
本品は熟成が進むと表面が白くなる場合がございますが、これは旨味成分(アミノ酸)です。
安心してお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
製造より常温90日

明太子めんたい博多福岡名物かつおだしセット

カテゴリ	魚介類その他の海産物
容量	乾熟明太(旨口)1本乾熟明太(辛口)1本
発送時期	ご注文より2週間以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご注文より2週間以内に発送

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指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。