豚肉 角煮 400g 大和豚 豚肉

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

銀行振込

その他

神奈川県・平塚市からお届け！
3日かけて仕上げた贅沢角煮をご自宅でお楽しみいただけます。

【こだわりの製法】
調理は3日がかりで行われます。
1日目ではバラ肉の余分な脂をじっくり焼きながら落とし、米ぬかで柔らかくなるまでコトコト煮込みます。
ここで、一晩寝かせ、肉を休ませます。
2日目にはお店のオリジナルの煮汁でじっくりと煮込みます。
味がしっかり染み込むように煮汁と共にさらに一晩寝かせます。
そして3日目、肉と煮汁についた余分な脂を取り除き、真空パックにします。
この手間を惜しまない製法が、口の中でほろりと崩れ、なおかつしっかりと旨みが感じられる角煮を生み出しているのです。
日本料理屋ならではの丁寧な仕事で、コクがありながらも上品な角煮に仕上げております。

【味・食感の特徴】
柔らかく煮込まれた角煮は、箸でスッとほぐれるほどのやわらかさ。
脂身はとろりと舌の上でとろけ、赤身部分はしっかりとした旨みを残しつつ、口の中でふわりと崩れます。
特製ダレの甘辛い味わいは濃すぎず、最後まで飽きずに楽しめる絶妙なバランス。
一口食べれば、「これは普通の角煮ではない」と感じられる、深い味の層と奥行きのある美味しさが広がります。
ご飯との相性はもちろん抜群で、丼やおにぎりにもぴったり。
お酒との相性も良く、特に焼酎や日本酒のおつまみにおすすめです。

【おすすめの食べ方・アレンジ例】
■そのまま温めておかずの主役に
　湯せんや電子レンジで温めるだけで、贅沢な一品に。
■角煮丼に
　温かいご飯の上に存分にのせ、煮汁も一緒にかければ、贅沢な角煮丼の完成。
■ラーメンのトッピングに
　厚切りの角煮をラーメンにのせれば、専門店顔負けの“角煮ラーメン”に。
■おつまみとして
　しっかり味が染みているので、お酒のお供にぴったり。
★煮卵や青菜と一緒に盛り付けて、食卓を彩る一皿に

【注意書き】
※画像はイメージです。
※配送は東北・関東・中部・関西エリアのみとなります。
※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 59400202

アレルギー表示：あり

事業者：有限会社竹まん


【神奈川県平塚市】
神奈川県の中央部に位置する、湘南地域の街。全長4kmに広がる自然豊かな平塚海岸。
そこにある「ひらつかビーチパーク」では、マリンスポーツやビーチスポーツを楽しむ方で、一年中賑わいます。また、「花菜ガーデン」は関東有数のフォトスポット。広大な園内では、四季折々のお花が咲き誇ります。

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。