長崎 茂木びわ 『なつたより』 3L 計8玉 【2026年5月上旬～6月下旬迄発送予定】 びわ 枇杷 ビワ 長崎びわ

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こんにちは！【笑味GARDEN】です｡
100年余り続く3代目の枇杷（びわ）果樹園を継承する、そんな私達はそれぞれがクレーンオペレーター、
看護師、デザイナー、ヘアーメイクという異色の農家です。

先代である2代目の両親はとても真面目で、コツコツ地味な作業をこなす､まさに枇杷（びわ）のスペシャリスト。
その磨き抜かれた返礼品に対する厳しい目で選別された枇杷（びわ）は毎年多くの注文を受ける程でした。

ある日、父が病気になり果樹園の家業を続けるか否か、両親はとても悩んでいました。
このことをきっかけに私達3代目メンバーは結束、そして決意しました。
「今まで培った先代の知識を引継ぎ、新たな農業を開拓しよう！」
【笑味 GARDEN 】が誕生した瞬間です。

初めは道具の名前や使い方も知らない素人同然で苦戦する日々でした。
年々任される作業が増えると同時に楽しくなる反面、責任も重く感じました。
経験して改めて、父母が1年かけて美味しい枇杷（びわ）を作るために愛情込めて育てていた偉大さと、
その大切さを知ったのです。

そうして私達は「まるで畑で採れたてを食べているような完熟を皆さんに届けたい！」を目標に掲げ、
メンバーそれぞれ異業種の経歴ならではのスキルや経験、人脈を生かし、より高品質で、
且つ皆さまに安心していただける、安全な返礼品開発を目指して何年も取り組んできました。

その結果、三井金属社と度重なる交渉によりパートナーとして手を取り合う事が出来たのは本当に素晴らしい事でした。
三井金属社の“品質センサー機”は検査の段階で糖度・熟度・内部障害（痛みなど）を確認する事が出来るのです。

これは先代の父母からするとかなり衝撃的な事だったようです。
それもそのはず、検査項目内でも特に“内部障害（痛みなど）”は外見だけではまったく見分ける事が出来ない、
まさに“長年の悩み”だったからです。

更に加えて“鮮度保持装置”を導入したことでフレッシュな味わいをキープ出来る事は私達メンバーの悩みも
一気に解決してくれました。

最高ランクで、且つ他には無いともいえる枇杷（びわ）の準備ができた【笑味 GARDEN 】は、
ふるさと納税でも全国の皆様へ産地直送でお届けいたします。


お世話になってる方へのご贈答・大切な人へのプレゼント・自分へのご褒美などなど、
私たちが真心込めて育てた枇杷の一粒一粒を、全国の方々に【ご笑味（しょうみ）】頂けると嬉しいです！


【こだわりポイントをご紹介】
非接触の糖度計を使って、一粒、一粒丁寧に糖度を計っています。
また少しでも長く味わっていただけるように、鮮度保持の機械も導入しています。これらの努力と成果は私達のひとつの魅力でもあります。

【わたしたちが作っています】
3代目のメンバーを中心に、沢山のサポートメンバーが一緒に取り組んでくれています。皆さんには本当に感謝です。

【こんなところで作っています】
茂木町は海岸沿いにある町で、水捌けが良い斜面地にあることでびわの生育にとても適した環境です。

【この時期がおすすめ】
その年の気候にとっても左右されやすいですが、5月は甘いなつたよりが食べれます。

【わたしたちの想い】
笑味GARDEN プロフェッショナルで頑固な2代目の父から去年３代目として家族の４人がびわ農園を引き継ぎました。

4人のバラティー豊富な面白い経歴はいろんな相乗効果をもたらし、今ではとてもとても希少な【ハートのびわ(R)】まで育てることができるようになりました。

一昨年から私達の取り組みはかなりハイスピードで行われました。
あの頃の父の容態を考えれば、ゆっくりなスピードでは間に合わない事は各々が感じ取っていたからです。
私達の独自のいろんなアイデアや、取り組みを面白いと思って頂いた複数のメディアにも取材を受けました｡

父はそんな私達の楽しい取り組みをすべて見届けた後、収穫のお片付けが済んだ時に安心してくれたのか穏やかにあちらの世界に旅立ちました。
新たな取り組みと父のプロとしての取り組みを融合し､父に恥じないよう自信をもって､皆さんが目をお大きくして「美味しい！！」と言っていただけるために頑張ります。


■産地
長崎市

■保存方法
到着後は常温、且つ涼しい場所で保存してください。
※お召し上がり直前に15分程度だけ冷やすお召し上がり方もおススメです。

■注意事項
※びわは収穫後すぐに発送しております。
※木曜日までのお申込みは基本的に翌々日到着予定で発送いたします。(平日が祝祭日となる場合は除く)
※週末のお申込みは次の収穫・発送の都合により、発送まで2～4日ほどお時間をいただく予定があります。
※びわは自然の作物の為、収穫量が日ごとに変わります。そのため収穫できたタイミングごとに出品しております。
※売り切れの場合でも、収穫状況により再度出品されることがあります。
※天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。
※発送指定日については承っておりません。
※お申込み後、ご入金は二週間以内にお願いいたします。期限内にご入金いただけない場合は返礼品をご用意できない場合がございます。
※何らかの事由により返礼品のご用意ができない場合は、別途ご連絡させていただく場合があります。
※粒数・大きさのご指定はできません。
※検品には注意しておりますが、性質上傷みやすいデリケートな返礼品のため返礼品到着後は、できるだけお早めにお召しあがりください。
※消費期限が大変短い返礼品となっております。ご不在の日がある方は備考欄にご記載ください。
※ご不在等寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合再送はいたしかねますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

【お問い合わせ窓口】
長崎市ふるさと納税サポートセンター：nagasaki@cyber-records.co.jp
※代替品を送付させていただく場合は､お時間をいただくことがございます。
※返礼品に不備がない場合は基本的に再送・返品は行いませんのでご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者
笑味GARDEN

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
長崎市内で生産されているため（告示第5条第1号に該当）

賞味期限：発送日から5日
※お早目にお召し上がりください。

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