醸し人九平次 純米大吟醸「human」720ml～西脇市産山田錦使用日本酒～(11-11) 日本酒 酒 お酒 美酒 山田錦 純米大吟醸 大吟醸 清酒 純米 酒 日本酒 お酒

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～最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。～
「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。

【醸し人九平次 純米大吟醸　human（ヒューマン）】
「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」
そう志して醸しました。
軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。　そんな純米大吟醸になりました。

【TASTING NOTE】
梨やピンクグレープフルーツの香り、アニスの香りが調和しています。
とろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュをむかえます。
そのためはっきりとした輪郭と、さわやかさが共存しています。
そのため舌も疲れず、１本を長時間にわたって楽しむことができます。
フレッシュさが微かな苦味を与えており、それがかえって濃密な甘さを引き立て、目を離せない魅力となっています。

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