国産　赤身馬刺し　約400g　小分け80g×5パック【配送不可地域：離島】【1618813】

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国内で牧草を中心に与え一頭一頭大事に育てました。
と畜から最短3時間で加工し、その後急速冷凍を行い旨味をギュと閉じ込めた製品です。
赤身馬刺しは特に女性やスポーツ・有酸素運動をされる方にお勧めです。
約80g(1～2人前)の小分け商品ですので、食べたい時に食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。

【解凍方法】
1.大き目の容器(ボウル)に氷を入れて、その氷の半分程度の水をいれます。
2.氷水に馬刺しが隠れるまで沈めます。
3.2をそのまま冷蔵庫に入れてください。50～60分程度で解凍となります。
※お急ぎの場合:流水解凍で10分程度解凍してください。

【解凍目安と切り方】
完全に解凍せずにブロックの芯が残る程度で、肉目(スジ目)を断ち切るように薄くスライスしてください。
完全に解凍すると切りにくくなります。
スライスした馬刺しをお皿に盛り付け、一時冷蔵庫に入れて冷やしてお召し上がりください。
刺身のツマには薄くスライスしたタマネギがよくあいます。薬味は生姜、ニンニク、一味唐辛子をお好みでお使いください。

■生産者の声
鮮度と衛生面にこだわった製品をお届けしております。
肥育～と畜～食肉加工迄、一貫して対応しております。世界的衛生基準SQF認定工場からお届けしますので、ご安心してお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・馬肉赤身馬刺し[約80g×5パック 約400g]
　　原産地:国産/製造地:熊本県/加工地:熊本県
　　賞味期限:製造日から300日
・鮮馬刺しのタレ[50ml]
　　原産地:国産/製造地:大分県/加工地:大分県
　　賞味期限:製造日から360日


■注意事項/その他
-18℃以下で保存してください。
●製品が到着しましたら、冷凍庫に保管して、お早めにお召し上がりください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。


配送種別:冷凍便

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

馬刺しは100%熊本県でと畜・加工した馬肉を使用
■と畜場:千興ファーム食肉センター 熊本県上益城郡御船町高木2530

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：株式会社千興ファーム（美里町）

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