藤文の「究極の干物セット」 伊豆産 金目鯛 きんめ のどぐろ さば 鯖 あじ 鯵 えぼ鯛 エボ鯛 ひもの 冷凍 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元[0823224]

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

刺身でも食べられるほどの新鮮な特大地キンメや、高級魚ののどぐろ、肉厚のエボ鯛や国産のスルメイカなど、藤文自慢の究極ひものセットです。

【特大地キンメ】
伊豆で獲れた刺身で食べられるほど新鮮な特大地キンメを、贅沢にも干物にして召し上がって頂きたいと、丁寧に作り上げた自慢の干物です。
一般家庭用のグリルには入り切らないこの大きさ！
グリルで焼く場合は入りきる大きさに切ってから焼いてください。

※キンメの干物は鱗付きです。鱗面を弱火でじっくり焼いてパリッと仕上げると、ふわふわパリパリ両方の食感が楽しめます。
食べる際に取り除いた頭や骨を味噌汁の出汁として使っても良い味が出てオススメです。
必ず熱湯に入れて出汁を取るのが臭みを抑えるコツです。

【のどぐろ】
この度、島根県浜田港で水揚げされた「のどぐろ」を干物にしました。
高級魚であるのどぐろは、白身魚でありながらもトロに匹敵する脂の乗りがあり、とろけるように柔らかい身は、上品で強い甘みがあります。
もともと癖のない魚ですが、こだわりの塩加減で「一夜干し」にすることにより程よく身が締まり、特徴である上品な旨みが、さらに醸し出されます。

【さば】
焼いていただくとジュワーッと脂が滴り、口に入れた瞬間さばの旨味が口いっぱいに広がります。
脂乗りが抜群に良く身はふっくら柔らかです。
当店自慢のとろさばをたっぷりご堪能ください。

【あじ】
定番のアジも脂の乗った大きめの物を取り揃えています。ふわふわに焼きあがった身は朝食のご飯にベストマッチ。あっさりとおろし醤油で食べるのもオススメです。

【えぼ鯛】
あまり一般的に知られていないえぼ鯛ですが、スッキリした脂が乗ったふわっふわの身と、独特の香りがなんとも癖になる味で、食べた方は高確率でファンになります。そんなえぼ鯛の中でも、大きく肉厚のものを厳選して詰め合わせました。

※【製造・加工】西伊豆町内
※昨今の原材料費や流通コストの高騰等の影響により、2026年4月1日より、寄附額を変更させていただいております。
◇提供：（株）藤文

関連キーワード： 金目鯛 きんめ のどぐろ さば 鯖 あじ 鯵 えぼ鯛 エボ鯛 ひもの 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。