先行予約 無農薬 発芽玄米 無化学肥料 コシヒカリ 3kg(600gx5袋)

返礼品情報

令和8年産の農薬・化学肥料を一切使わずに育てた従来コシヒカリ（非BL）を、独自の発酵水で丁寧に発芽させた発芽玄米です。

外皮が柔らかくなるため食べやすく、消化にもやさしいのが特徴です。

鮮度を保つため、真空パックに脱酸素剤を入れ、収穫後の品質をしっかり維持した状態でお届けします。

自然の力で育てた安心なお米を、毎日の食生活に取り入れていただけます。



【発芽玄米の特徴】

独自の発酵水での発芽により玄米のぬか層が柔らかくなり、プチプチと心地よい食感で食べやすく、玄米が苦手な方にも好評です。

GABAが玄米の約3倍、白米の約10倍含まれると言われており、リラックスや睡眠、栄養バランスを気にされる方にも人気があります。

発芽によって甘みが引き立ち、噛むほどに旨みが広がるのが特徴です。腹持ちが良く、毎日の食事をしっかり支えてくれます。



【無洗米・調理のしやすさ】

研がずにそのまま炊ける無洗米タイプで、浸水も30分〜1時間でOK。白米と混ぜても美味しく、白米モードでの炊飯に対応しています。

当農園では独自で3年かけて研究を行い、「GABAが最も高くなるタイミング」で発芽を止め、40℃以下で独自の熟成低温乾燥することで風味を損なわず仕上げた、“美味しさと健康の両立”を追求した製法です。



【自然農法】

農薬や化学肥料を使わず、微生物の働きを活かした自然農法で育てています。

季節の変化や土の表情を感じ取りながら、田んぼ本来の生命力を引き出すお米づくりを大切にしています。

従来コシヒカリ（非BL）は“昔ながらのコシヒカリの香りと旨み”が残る品種で、発芽玄米にしても旨みがしっかり感じられ、毎日のご飯を美味しく仕上げてくれます。



【色彩選別機】

玄米には石・焼米・虫害粒などが混ざることがありますが、当農園では専門業者に依頼し、色彩選別機で丁寧に除去しています。

「安心して召し上がっていただきたい」という思いから妥協せず行っており、品質の均一さにもつながっています。

選別後はすぐに真空パックし、新鮮な美味しさを閉じ込めてお届けします。



【最後に】

私たちは“自然に逆らわない稲作”を大切にし、毎日田んぼや発芽工程と向き合っています。

効率よりも自然のリズムを尊重し、工程を丁寧に積み重ねることで、身体にやさしい発芽玄米に仕上げています。

自然食品と自然環境を守りながら、ご家庭の食卓に安心しておすすめできる、美味しく続けやすい発芽玄米をお届けします。



【賞味期限】
※お米は生鮮食品です。返礼品到着後より概ね1か月を目安に、お早めにお召し上がりください。
※製品に精米時期を記載しています。
※高温多湿となる季節は、お米を密閉容器に入れ、冷蔵保存をお勧めします。

【取扱事業者】
自然ファーム ま~ちゃん

【地場産品基準】
1 三条市内で生産されているため。


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