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ハッピー太郎醸造所のどぶろく ハッピーどぶろく&something happy オリエンタルホエーセット[AQAR004] どぶろく
...- 寄附金額
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湖のスコーレ(長浜市)内の醸造所・ハッピー太郎醸造所で作るどぶろく「ハッピーどぶろく」&「something happy オリエンタルホエー」セットです。
どぶろくは、お米まるごとのお酒。
発酵させたもろみを濾さず、絞らず、そのままに。
お米の栄養や旨み、甘みがそのまま残された白濁・微発泡のお酒です。
お酒のための酒麹ではなく、美味しいお味噌を作るための糀屋のふわふわの完熟糀で醸したどぶろくはここにしかない味わいとなっています。どうぞまるごとお楽しみください。
「ハッピーどぶろく」は、
ハッピー太郎醸造所の中ではスタンダートな一品。旨味がありながらも、キレのある味わいです。香りが綺麗なのは、無農薬の田んぼの稲の株間を吹き抜ける風をイメージしているから。吟醸どぶろくのような品格を湛えます。
「something happy オリエンタルホエー」は、
「湖のスコーレ」チーズ製造室で産まれる副産物【ホエー】を仕込水に配合。そしてベンガル料理研究家でもありシタール奏者・石濱 匡雄氏に監修して頂いたスパイスを加え、インドのスイーツを想わせるような香りの唯一無二のどぶろくです。
ラベルは、醸造家のどぶろくに込める想いをもとに、切り絵作家・早川鉄兵さんがオリジナルで制作くださいました。
「ハッピーどぶろく」は、和紙の台紙に田んぼの護り神である「狐」に「稲穂」を。
「something happy オリエンタルホエー」は、「狐」に「薔薇と紅花」があしらわれています。
【賞味期限】
基本的に賞味期限はございませんが、冷蔵で保管ください。
ご心配な方はご購入後冷蔵庫にて保管のもと、1か月を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【地場産品基準該当理由】
区域内において原材料の米の仕入れから完成に至るまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・どぶろく(ハッピーどぶろく) 1本(480ml) ・どぶろく(something happy オリエンタルホエー) 1本(480ml) 【加工地】 滋賀県長浜市 |
| 発送時期 | 寄附確定後、1カ月以内 |
| 配送 |
ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。 |
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対応サービス一覧 -
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※定期便・日時指定品・季節商品・年内発送案内品は除きます
発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりもお届けまでに時間を要する場合がございます。
恐れ入りますが何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
【ワンストップ申請書の発送・申請手続きについて】
■12月22日までに決済完了したご寄附については、年内に申請書を発送します。
※到着は年始になる可能性もございます。予めご了承ください。
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ワンストップ申請をご希望の寄附者様へは、1月5日までに書類ダウンロードおよびオンライン申請についてのご案内メールを配信します。
※ワンストップ申請受付締切:2026年1月10日(土)23:59
■書類提出ではなくオンライン申請をされる場合は「自治体マイページ」をご利用してのお手続きとなります。
※マイナンバーカードが必要です。
「自治体マイページ」オンライン申請のご案内
https://mypg.jp/
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【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
長浜市は令和7年9月26日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。
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