【Okum】干しいも 400g 干し芋 干しいも ほしいも かんぺ 芋かんぺ 島かんぺ

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海士町（あまちょう）で古くから愛され、受け継がれてきた伝統の島おやつ「島かんぺ（干し芋）」をご紹介します。

島の伝統製法を大切に守りながら作られるこの干し芋は、春の苗植えから冬の加工まで、一年を通して手間暇かけて育てた「シルクスイート」を使用しています。

【甘みを引き出す秘伝の「海水漬け」と「天日干し」】
最大のこだわりは、その独自の工程にあります。さつまいもを海水と同じ濃度の塩水に漬けることで、芋本来の甘みを最大限に引き出し、じっくりと蒸し上げた後、港の潮風と太陽の下で3日間かけて天日干しにしました。普段の干し芋に比べると少し硬めに仕上げているのが「島かんぺ」の特徴。噛みしめるほどに、島の豊かな自然とさつまいもの素朴な旨みが口いっぱいに広がります。

【おすすめの食べ方】
・そのまま：噛み応えのある食感と、素朴な甘みをお楽しみください。
・トースターで炙って：軽く炙ると香ばしさが立ち、さらにバターを添えると贅沢なスイーツに早変わりします。

【内容量・詳細】
・内容量： 400g（80g × 5個）
・原材料： さつまいも（海士町産 シルクスイート）
・賞味期限： 発送日より2週間
・保存方法： 生ものですので、お手元に届きましたらお早めにお召し上がりください。
※7月～9月末の夏季期間は冷蔵便でお届けします。到着後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。

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