【Okum】海士塩生キャラメル×1個＆島かんぺ(80g × 1個)セット

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海士町（あまちょう）の豊かな自然と伝統が育んだ、新旧ふたつの個性が光る「島のスイーツセット」をお届けします。

島の特産品である「海士乃塩」を活かした贅沢な生キャラメルと、古くから島で愛されてきた伝統のおやつ「島かんぺ」。どちらも素材の味を大切に、丁寧に作り上げました。

【海士塩生キャラメル（70g）：塩が引き立てる大人の甘み】
「海士乃塩の美味しさを最大限に引き出したい」という想いから生まれた、こだわりの生キャラメルです。砂糖を2回に分けて投入することで、雑味のないまとまりのある深い味わいに仕上げました。海士乃塩のほのかな塩気が、甘さをキリッと引き立てます。パンやクラッカー、アイスへのトッピングはもちろん、お肉料理の隠し味としても驚くほどのコクを加えます。

【島かんぺ（80g）：伝統の製法で仕上げる素朴な旨み】
春に植え、潮風を浴びて育ったさつまいも「シルクスイート」を使用。海水と同じ濃度の塩水に漬けて甘みを引き出し、島の太陽と潮風の下で3日間天日干しにしました。少し硬めの食感が特徴で、噛むほどに素朴で力強い甘みが広がります。軽くトースターで炙ってバターを添える食べ方も絶品です。

【商品詳細】
・内容量： 海士塩生キャラメル 70g ／ 島かんぺ 80g
・賞味期限： キャラメル（発送日より2か月）／ 島かんぺ（発送日より2週間）
・保存方法： 冷蔵保存（生ものですので、お届け後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください）
※7月～9月末の夏季期間は冷蔵便でお届けいたします。

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