福井県鯖江市

期間限定吉川ナス 1箱（9個入）野菜夏

寄附金額: 9,000

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鯖江市の伝統野菜「吉川ナス」

吉川ナスは、賀茂ナスのルーツともいわれ、千年以上の歴史がある鯖江市の伝統野菜です。
光沢のある黒紫色をした、ソフトボール大の丸ナスで、皮が薄く、
よく締まった肉質で煮崩れしにくいのが特徴です。

油との相性が良いので、田楽などの焼き物や、揚げ物、煮物がおすすめです。
他にも、和食、洋食、中華、イタリアンからスイーツまで幅広く利用できます。
特に、厚切りに切った吉川ナスを多めの油で蒸し焼きにすると、締まった果肉に油が浸み込み、
口の中で甘くとろけるような味わいが絶品です！
近年は、その味と品質が東京の一流レストランに評価され、複数のレストランでお取り扱いいただいています。

贈答用としてそのままご活用いただける、吉川ナス専用箱で発送いたします！

吉川ナスの生産者で構成する「鯖江市伝統野菜等栽培研究会」は、平成21年12月に農家有志で結成されました。栽培農家が1軒になり、一時は生産が途絶えそうになったところから、現在は約4万個を収穫するまで復興しています。
令和4年1月、これまでの取り組みが高く評価され、農林水産省が主催する「令和3年度地産地消等優良活動表彰」の生産部門で、第1位の農林水産大臣賞を受賞しました。

関係者みんなの想いで繋ぐ伝統野菜“吉川ナス”の特上品です。

【こちらの返礼品もおすすめ】

提供：ネクサス富士屋（道の駅）

カテゴリ	野菜類ナス
容量	【内容】吉川ナス1箱：中サイズ（240g～290g）×9個【原材料】吉川ナス：なす（鯖江市産）【消費期限】出荷日より７日以内【販売期間】 2026年11月23日（月）23時59分まで【備考】保存方法：直射日光を避け常温で保存。贈答用としてそのままご活用いただける、吉川ナス専用箱で発送いたします。 ※収穫状況によっては、発送が遅れる場合がございますので、ご了承ください。【関連キーワード】丸ナスなす茄子伝統野菜野菜【地場産品に該当する理由】類型：1 市内で生産している農産物
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【配送時期】 2026年7月15日～11月末日【配送予定】決済から14日前後で発送予定

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御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。

＜問い合わせ先＞
鯖江市ふるさと納税担当
〒916-1223　福井県鯖江市片山町7-10-4
050-1731-6099（平日10:00-17:00対応）
furusato-sabae@soe.or.jp

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◆お盆期間の対応について
寄付のお申し込みは、お盆期間中も受付を行っております。

■返礼品の配送を控えさせていただく期間
2026年8月8日（土）～2024年8月16日（日）
※原則上記期間中の発送は控えさせていただきますが、一部の返礼品につきましては、お盆期間中も発送を行います。発送が若干前後する場合がございますので予めご了承ください。

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※返礼品配送について（受け取り不可時の対応）
■ 冷凍便・賞味期限の短い食品について
以下のような返礼品は、賞味期限が発送日からおおむね7日以内とされる「賞味期限の短い食品」に該当し、再送対応いたしかねます。
・生鮮食品（肉・魚・野菜・果物など）
・冷蔵保存が必要なスイーツ（ケーキ、プリン等）
・解凍後すぐに消費が必要な冷凍食品
・無添加・手作りの加工品（惣菜、漬物など）
これらの返礼品は、品質保持の観点から再送対応はいたしかねます。
長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合でも、再送はできません。

■ 賞味期限の長い食品・食品以外の返礼品について
以下のような返礼品は、比較的賞味期限が長く、再送対応が可能な場合がございます。
・缶詰、レトルト食品、乾麺、フリーズドライ食品など
・工芸品、雑貨、日用品などの食品以外の返礼品
再送をご希望の場合は、送料等の費用を荷受人様にご負担いただくこととなります。
再送をご希望の際は、「鯖江市ふるさと納税担当」までご連絡のうえ、再送の対応可否および再送にかかる費用をご確認ください。