トゥルシージェノベーゼ

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※こちらの商品は2026年8月より出荷になります※

都留市（つるし）に名前の似たトゥルシーと出会って、ハーブの世界が広がりました。
お庭で育てたいから始まり、活用したいと展開し、たくさん育てられるようにまでなりました。

トゥルシーは、インドで使われるヒンディー語で「トゥルシー（tulsi）」、「ホーリーバジル」を指します。タイ語では「ガパオ」でガパオライスでは、聞いたこともある方はいるのかと思います。
効能高きハーブのトゥルシーを、公益貿易に取り組み手摘みのフルティーな味わいのオリーブオイルと有機栽培された松の実や国産ニンニクを使用し、天日塩でフランス、ゲランド産の伝統的技法によるフェアトレードされた塩を使用した贅沢なジェノベーゼとなっております。
爽やかな香りと味わいでトゥルシーを満喫出来るジェノベーゼは、パスタはもちろん、パンに塗っても、茹で野菜に和えても、ムニエルや鶏ハムに添えても楽しめます。

冷蔵にてお届けとなっております。
10度以下にて保存してください。
開封後は、2日以内にお召し上がりください。
食べきれない時には、ジッパー付きの袋に移し替え薄く広げ冷凍保存をおすすめしています。
注意：色止めなど不使用のため空気に触れると変色しますが、味や香りは変わりません。

原材料
オリーブオイル（パレスティナ）・トゥルシー（都留市）・松の実（ニュージーランド転換期間中）・ニンニク（国産）・天日塩（ゲランド）

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