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  • 鳥取和牛A5等級 霜降りサーロインスライス 500g
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鳥取県米子市
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鳥取和牛A5等級 霜降りサーロインスライス 500g

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鳥取和牛の中でも最高部位の霜降りのサーロインを是非ご自宅で!

サーロインは牛の背中の腰の上部にある肉で、きめが細かく柔らかく、適度な霜降りが特徴です。赤身と脂のバランスが良く、不飽和脂肪酸の「オレイン酸」を多く含むことにより脂の融点が低いため、口の中で溶けるようなジューシーな味わいが魅力です!


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