まるたま お惣菜 セット 3種 × 2個 計 6個 ボルシチ ロールキャベツ チキンストロガノフ ロシア 伝統的 家庭料理 惣菜 おかず 夕食 お手軽 時短 冷凍 スープ ビーツ お取り寄せ グルメ 北海道 函館市 送料無料_HD223-004

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【説明】
異国の風が吹いた街、函館。その歴史が息づく元町で、私たちはロシアの家庭料理をお届けしています。
ビーツのやさしい甘みが広がる「ボルシチ」、ほどける食感の「ロールキャベツ」、コク深い「ストロガノフ」どれもロシアの食卓で親しまれてきた、素朴であたたかな家庭の味です。
北海道の食材と出会い、どこか懐かしくて新しい味わいに。
築100年の古民家から、函館の風土とともに全国の食卓へお届けします。

【アレルギー】
卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆
本返礼品の製造工場では卵を含むお品を製造しています

【生産地】
製造・加工地：北海道函館市

【消費期限】
製造日から8ヶ月

【原材料】
＜ボルシチ＞
スープストック（鶏ガラ、豚）、キャベツ、ビーツ、豚バラ、玉ねぎ、大豆、米油、にんじん、トマトピュレ、塩麹、ローリエ（一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む）

＜ロールキャベツ＞
キャベツ（北海道産）、牛肉、豚肉、スープストック（鶏ガラ、豚）、米、卵、トマトピュレ、玉ねぎ、パン粉、レモン汁、きび砂糖、クミン、塩、ナツメグ、塩麹、にんにく、ブラックペッパー（一部に卵、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉を含む）

＜チキンストロガノフ＞
鶏もも肉（北海道産）、玉ねぎ、ヨーグルト、しいたけ、舞茸、もち麦、生クリーム、トマトピュレ、塩麹、にんじん、塩（一部に乳成分、鶏肉を含む）

【保存方法】
冷凍

【提供事業者】
合同会社まるたまエンタープライズ

【地場産品基準】
3号：・函館市内の工場において、原材料の仕入れから、以下の製造工程を経る
　野菜を洗浄・カット→牛肉または豚肉を下処理し、カット→肉類、野菜を順に炒める→成形後、スパイス、ブイヨンを加えて煮込む→粗熱を取って冷却

・以下の梱包工程にて出荷準備をする
　出来上がった品を冷却→風味を保つため急速冷凍→1つずつ個包装→複数個を袋または箱にまとめて梱包→品名・原材料・賞味期限などをラベル貼付→冷凍便用の箱に詰めて出荷準備冷凍保管

以上の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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