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仙台牛は、日本での牛枝肉規格で霜降り最高位である「A-5」「B-5」ランクのみという、全国で唯一の超高級ブランド牛肉です。肉質のきめ細かさや脂の甘さはもちろん、赤身の柔らかさも抜群です。
【解凍方法】
調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫に移動し、時間をかけて解凍させてください。室温解凍や流水、お湯での解凍、電子レンジでの解凍は、風味が損なわれますのでお控えください。
【美味しいお召上がり方】
~すき焼き~
お肉とお好みの具材(白菜、水菜、長葱、椎茸等)をご準備ください
お鍋に火をつけて温める
↓
お肉を両面サッと焼く
↓
割り下を一周…お肉に割り下を絡ませる
↓
野菜をいれて、野菜の上にお肉をのせる
↓
お水を一周(お好みで味を整える)
↓
野菜が煮えたらお召し上がりください
【製法・こだわり】
・仙台牛(雌牛)のみを使用
・35日以上ドライエージング加工することにより、圧倒的な柔らかさ、甘い芳香を感じる、他では味わうことのできないプレミアムな牛肉
【賞味期限】
製造日から30日
※賞味期限は30日ございますが、お届け直後は特に美味しくお召上がりいただけますので、早めの調理をおすすめいたします。
【保存方法】
冷凍
マイナス18℃以下で保存
【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから、カット、パッケージ詰めまでの全工程を行っている
【申込期日】
通年
【注意書き】
※商品コード: IS13702-01
アレルギー表示:牛肉
事業者:株式会社華音(牛仁)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 仙台牛サーロインスライス(200g×1パック) 【原材料】 宮城県産 |
| 発送時期 | 入金確認後、30日以内に発送 |
| 配送 |
|
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