カツオ出汁フカヒレ姿煮160g×2個セット【1611880】

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気仙沼の老舗と、名匠・黒森洋司シェフの共演。
ホテルー景閣自慢のフカヒレが、KUROMORI監修により劇的な進化を遂げました。美しく揃えられた姿、絡み合う特製た
れの深い余韻。そのまま温めるだけで、一流レストランの品格が食卓に広がります。フカヒレ丼やラーメンのトッピングなど、ア
レンジの枠を超えた「ご馳走」としての体験をお楽しみください。

■お礼品の内容について
・カツオ出汁フカヒレ姿煮[160g×2個]
　　加工地:宮城県気仙沼市
　　消費期限:製造日から1年


■原材料・成分
ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他)(国内製造)、ふかひれ、食塩、ねぎ油、かつおなまり節、豚鶏エキス、焼酎、発酵調味料、ポークエキス調味料、中華調味料、砂糖、全粉乳/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・ごまを含む)



配送種別:通常

原料受入⇒納品確認⇒フカヒレ下処理⇒姿煮タレ製造(原料計量⇒攪拌⇒加熱)⇒充填⇒フカヒレ投入⇒シール⇒X線異物探知機⇒ウエイトチェッカー⇒レトルト加圧加熱殺菌(115度50分)⇒冷却⇒除水⇒箱詰⇒賞味期限印字⇒シュリンク⇒納品用箱詰⇒保管⇒納品
■提供事業者：ホテル一景閣

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