活ナマコ 2kg 赤ナマコ - 国産 産地直送 赤なまこ なまこ ナマコ 海鼠 海産物 海鮮 魚介類 刺身 刺し身 炒め物 塩辛 このわた えび蔵 高知県 香南市 冷蔵 eb-0052

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高知県香南市にある漁港、吉川漁港では旬の魚介類が水揚げされています。
そんな吉川の海で育った活ナマコをお届けします。
弾力があり、プルプル＆コリコリした独特触感をお楽しみください♪

【ナマコのさばき方(下処理)】
1.ナマコを洗う → 水で汚れを落とし、塩で軽くこする
2.ナマコを切る → 背中側に包丁を入れて縦に切り開く
3.内臓を取る → ワタ（内臓）を取り出す（塩辛などに利用可）
4.ぬめりを取る → 塩もみ or 熱湯をかけて滑りを落とす
5.水で洗う → しっかり洗って完成！

【おいしい食べ方】
■ ナマコ酢（ポン酢や三杯酢でさっぱり）
■ 刺身（わさび醤油 or 塩で旨味を引き出す）
■ 炒め物（中華風がおすすめ）
■ ナマコスープ（とろみのある海鮮スープに）
■ 内臓の塩辛（このわた）
※写真はイメージです

～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～
1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。
2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】えび蔵

地場産品基準
地場産品類型：1号
類型該当理由：香南市内で水揚げされた魚介類

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