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全種味噌セット(つぶタイプ)
...- 寄附金額
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創業1936年。
令和8年創業90周年を迎え、昔ながらの製法を受け継ぎつつ気持ち新たに味噌造りに励んでおります。
聖籠町に新工場を構えて8年目。
令和4年度に続き、令和7年度『第66回全国味噌鑑評会 農林水産大臣賞』受賞!
過去7度の同賞受賞のほか、多数の受賞歴を誇ります。
別製・特撰・吟醸の定番味噌はもちろん
特別醸造の十五割麹味噌・減塩味噌も県内外のお客様に大変ご好評いただいております。
ご家庭の味として、長くご愛用いただけましたら嬉しいです。
■別製つぶ味噌
国産米麹入りの赤味噌。力強くコクのある中辛口の赤味噌。
■特撰つぶ味噌
国産米麹をたっぷりと使い、さらっとした上品な白味噌風の味噌。
■吟醸つぶ味噌
新潟県産米・新潟県産大豆・天日塩を原料とし、じっくりと熟成させたコクと旨味広がる極上甘口味噌。
■越後味噌とは
新潟県で作られる米麹を主とした米味噌。米麹をたっぷり使いそのうまみと大豆のコクが特徴。赤味噌・白味噌など種類も豊富。
※画像はイメージです。
【提供事業者】株式会社 渋谷商店
【原材料名】
・別製つぶ:米(国産)、大豆、食塩、酒精
・特撰つぶ:米(国産)、大豆、食塩、酒精
・吟醸つぶ:米(新潟県産)、大豆(新潟県産)、食塩、酒精
【関連キーワード】味噌 みそ 国産 つぶ味噌 吟醸 赤味噌 白味噌 米麹 味噌汁
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・別製つぶ 1kg×1個 ・特撰つぶ 1kg×1個 ・吟醸つぶ 1kg×1個 ※消費期限:6ヶ月 |
| 発送時期 | 入金確認後、2週間以内に発送します。 |
| 配送 |
※配送時にメールにてご連絡いたしますので、ご確認ください。 |
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レビュー
4.8(6件)
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非常に使いやすくて便利です。深いコクとまろやかな味わいが特徴で、どんな料理にもよく馴染みます。お味噌汁はもちろん、煮物や炒め物にも使えるので、毎日の食卓に欠かせません。塩分が控えめで、しつこくなく、食 ... 続きを読む
2025年09月24日 東京都在住
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とても美味しいお味噌で大満足です。その日の気分によって、使うお味噌を変えるので、色々な種類があって嬉しいです。我が家では、保存容器に何種類かのお味噌を入れておくので、ケース入りでないのも良いところだと ... 続きを読む
2025年07月25日 東京都在住
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幼少期のころからずっと、澁谷商店の味噌を食べてきました。新潟を離れてなかなか購入できないなか、ふるさと納税で見つけて頼みました。
味噌の味が深くとても美味しい味噌です。寒くなる時期は豚汁やあら汁にし ... 続きを読む2024年10月03日 東京都在住
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新潟県の、お味噌が好きで今回こちらのお店のを初めておねがいしました。こしタイプよりも粒タイプが好きなので、こちらのが大満足です。甘めで好みの塩味で美味しかったです。まだ別製しかいただいていないので、他 ... 続きを読む
2024年01月07日 長野県在住
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渋谷商店さんのお味噌が大好きです。母の代から数十年、ずうっといただいています。他のお味噌もいただきましたが、やっぱり渋谷商店さんのお味噌に戻りました。どの種類も好きで、甲乙つけ難いです。セットタイプは ... 続きを読む
2023年03月24日 山梨県在住




















