豊乃関15年熟成古酒(720ml)【豊後高田市限定超レアなお酒】 | 豊後高田市 古酒

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・15年間熟成、奇跡の黄金色に輝く古酒
・紹興酒のような深い香りが特徴
・120年の歴史・豊後高田唯一の地酒
・超レア酒につき数量限定
　120年の歴史ある豊後高田唯一の地酒”豊乃関”。
　15年間熟成させた奇跡の黄金色に輝く古酒。
　豊後高田でただ一人の杜氏によって深い眠りから覚めた古酒は紹興酒のような深い香りが特徴です。
　昭和の町の酒屋さんで販売しています。
　杜氏の山田氏から
「豊の関熟成古酒」は、しぼりたての日本酒を火入れ殺菌した後、琺瑯（ほうろう）タンクにてゆっくりと熟成させたお酒です。
　酒色は琥珀色です。
お客様からは、
○紹興酒みたいだ。
○シェリー酒を思わせる風味。
○チョコレートのような香りがする。
○甘みと酸味のバランスがとれた味。
○コクと深みがある味わい。
等々、味わいの評価をいただきました。
「召し上がり方」
○アルコール度数は２０度と高めですが、口当たりが滑らかなため、飲みすぎにご注意ください。
○また、味がしっかりしていますので、氷を浮かべても、水で割っても美味しくいただけます。
　お好みでお願いします。
○お燗する場合はぬる燗で。熟成香を楽しめます。
○バニラアイスクリームに少量かけて召し上がると、ラムレーズン風味に。
　お酒を飲めない方にお勧めです。

　日本酒の新しい味わいとともに、至福の時間をお楽しみください。

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