味噌 しまねっこののどぐろ味噌 520g（130g×4個）島根県松江市/有限会社小西本店[ALAS005] 味噌 味噌

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島根の旨み、ぎゅっ！「のどぐろ×錦味噌」
島根県の名産品「のどぐろ」と錦味噌を合わせたおかず味噌です。
アツアツご飯にのせればごちそうごはんに！マヨネーズと合わせれば、ワンランク上の野菜ディップに大変身！晩酌のお供にも◎
素材の旨みが凝縮された「のどぐろ×錦味噌」を、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
★この商品の売り上げの一部を島根県で動物保護活動をしている団体に寄付しております。

■おすすめの食べ方
・あたたかいごはんに乗せて
・きゅうりなどの野菜にディップして（マヨネーズと混ぜても◎）
・お酒の肴に
・おにぎりに塗って焼くと香ばしい焼きおにぎりに
・麻婆豆腐など中華料理の隠し味にも

■こんな人におすすめ
・毎日の食卓にちょっとした贅沢をプラスしたい方
・新しい食材や味を試すことが好きな方
・料理の幅を広げたい、料理好きな方
・お土産やプレゼントとして、地域色の強い物を探している方

■島根県のご当地キャラクター「しまねっこ」とのコラボ
パッケージには、島根県の愛らしいキャラクター「しまねっこ」が描かれており、
贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

■有限会社小西本店
嘉永6年(1853年)に島根県の松江にて当初は糀屋として創業し、発酵技術の蓄積を活かして後に味噌屋となりました。
江戸時代からの歴史に裏付けられた技術で旨味の強い味噌作りをしている一方、時代のニーズにあった製品の開発にも力を入れています。
伝統を大切にしながら新しい可能性にも挑戦していくのが私たち、小西本店です。

【賞味期限】
製造日より730日（2年）



【アレルゲン】
大豆 ごま



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【地場産品基準該当理由】
区域内の自社工場において、原料入庫、調理、冷却、充填、金属探知機、計量、蓋閉め、殺菌、再蓋閉め、冷却、製品チェック、商品シール・一括表示貼り付け、梱包、出荷までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。副原料の製造と主原料の混合及び充填のどぐろ味噌の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち51％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。


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