68-16カステラ銘菓詰合

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当店人気のお菓子を詰合せました。

Mカステラ：厳選した素材を使い、ふんわりしっとりした口当たりに仕上げました。
紅屋のどら焼：新鮮な卵と小麦粉を焼いた生地で、やわらかな小豆つぶ餡をはさみました。
無花果フィナンシェ：しっとりケーキ風生地の上にいちじくのジャムをのせました。
ちもーたば：厳選したバターをたっぷり使用したもちもち食感のバター餅です。
三尺玉サブレー：長岡花火の「三尺玉」をイメージして作ったサクサクサブレです。
香風（こうふう）：青梅の芳香を生かした爽やかな梅酒風味の和風ゼリーです。
飴入最中：最中種に水飴を入れました。香ばしい風味とすっきりとした甘さが特長です。

皆さまを笑顔にするお菓子をどうぞお召し上がりください。

【注意事項】
直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。

【申込期日】
通年

【消費期限】
製造から30日

【アレルギー品目】
卵、乳成分、小麦、アーモンド、オレンジ
本品は小麦、卵、乳製品を含む製品と共通の設備で製造しております。

【事業者】
株式会社 紅屋重正

【地場産品類型】
セット

【地場産品に該当する理由】
以下の組合せ返礼品の為
・長岡市内で製造工程の計量、原料混合、型流し、焼成、冷却、カット、包装を行っている品（カステラ、ちもーたば）。（告示第5条第3号に該当）
・長岡市内で製造工程の原料計算、混合、生地焼き、計量、包装、検査を行っている品（紅屋のどら焼）。（告示第5条第3号に該当）
・長岡市内で製造工程の計量、混合、ふるい、充填、焼成、ジャム充填、冷却、包装、検査を行っている品（無花果フィナンシェ）。（告示第5条第3号に該当）
・長岡市内で製造工程の計量、混合、蒸し、ミキシング、型充填、冷却、カット、包装、検査を行っている品（三尺玉サブレー）。（告示第5条第3号に該当）
・長岡市内で製造工程の計算、混合、煮詰め、投入、袋充填、冷却を行っている品（香風）。（告示第5条第3号に該当）
・長岡市内で製造工程の計量、混合、最中生地焼成、冷却、冷却、水あめ充填、保管、輸送、包装を行っている品（飴入最中）。（告示第5条第3号に該当）

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