メディアで紹介 京もつ鍋セット 「旨辛の赤」 3～4人前 もつ鍋 亀八

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■旨辛の赤
辛さを追求したのではなく、旨みを追求した亀八の「旨辛の赤」。おだしの旨み×モツの旨み×辛味噌の旨みの三重奏。スープを口に含むとはじめに旨みが広がり、その後にほんのり辛さが追いかけてくる。そして気付けばもう1杯欲しくなる…。「スープを飲み干したくなるお鍋でありたい」そんな想いのつまった赤鍋は　辛いものが得意でない方にも優しい辛さになっています。

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