おおいた和牛 A4ランク以上！ ミスジ 焼肉 (200g) 国産 牛肉 肉 希少部位 低温熟成 焼き肉 和牛 冷凍 【opah014】【ネクサ】

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肩肉から切り出したミスジは赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。

当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて「真空密着包装機」でフィルムによる密着包装をした後に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。

賞味期限：60日

アレルギー：牛肉

提供：ネクサ

※画像はイメージです。

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