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  • 【 すえひら 】 岡山名物 - さわら の たたき  ( 鰆 のたたき ) 5人前 セット
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【配達不可:離島】

【岡山名物さわらのたたき】
岡山では鰆(さわら)はとてもメジャーな食材です。
さわらは岡山県で食べられる代表的な魚で、各地で漁獲された鰆(さわら)は日本一消費の多い岡山県の市場に集まります。
「鰆の値段は岡山で決まる」と言われるほど、県民には欠かすことのできない馴染みのある魚です。
鰆は鮮度が落ちやすく、身が崩れやすい魚であったことから、鰆のほとんどは岡山県内で消費され、県外で食される機会は有名な料亭など限られておりました。

すえひらは赤磐市で鮮魚を扱う家族経営の商店を営業しています。
「さわらのたたき」をお召し上り頂いたお客様からは、「また食べたい、送ってほしい」というご要望を多く頂いておりました。試作の日々を重ねながら誕生した「さわらのたたき」はお客様に絶品!と言って頂ける大好評の看板商品です。他店の商品は冷凍が多いですが、当店では冷凍せず冷蔵にてお届けしますので、格段に味に違いが出ます。

こちらのセット内容は薬味(ネギとニンニク)とゆずポン酢がセットで入っているリピート率が最も高いセットメニューです。
薬味とゆずぽん酢、ニンニクは別袋に入れていますので、お好みの量をかけてご賞味ください。

魚介類 鰆

※当該返礼品は、区域外から仕入れた岡山県の特産品である「さわら」を、区域内でさばき、あぶり、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※発送日については、有限会社すえひらより別途ご連絡をいたします。(電話: 086‐957‐2632)
※生魚をたたきにしたものを真空パックし冷蔵にてお届けしますので、到着後は早めにお召し上がり下さい。
※商品到着後の保管は低温冷蔵3度以下で、チルド保管もしくは、氷水につけて保管下さい。
※賞味期限 出荷日より冷蔵5日
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
※ゆずポン酢の原材料の中の本醸造しょうゆにはアレルギー物質:小麦・大豆が含まれます。
※離島にはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 57650262

アレルギー表示:あり

事業者:有限会社 すえひら

容量
さわらのたたき5人前(500g)
薬味(ネギ・ニンニク)
ゆずポン酢
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし

レビュー

4.4(7件)

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  • かつおのたたきに比べると数段落ちますね。
    好みの問題かもしれませんが、淡泊な魚と思いきや、なかなかの生臭さがあります。にんにくで無理矢理くさみを消して調味料でなんとか食べられるようにしたという感じで
    ... 続きを読む

    2023年10月14日 新潟県在住

  • さわらのたたきを初めて食べましたが、美味しくて箸が止まりませんでした。一緒に入っていた薬味やポン酢をかけて、たっぷりの薬味と食べるのがとても美味しかったので、二つ目を食べるときにはネギをたくさん切りま ... 続きを読む

    2022年10月02日 東京都在住

  • こちらのたたきはたぶん、10回以上申し込んでいます。さわらはたたきにして食べるのが一番おいしいですね。ニンニクと薬味と合わせて食べるのですが、これ一品でいいおかずになります。またリピートする予定です。

    2021年02月25日 広島県在住

  • こちらはほんとにおいしかったです。冷蔵で届き、到着日を電話で問い合わせしてくれます。親切です。薬味がたっぷり入っていて食べ応えもすごいです。冷凍ではないところがすごいと思います。また機会があったらお願 ... 続きを読む

    2021年01月19日 広島県在住

  • 珍しい鰆のたたきですが、とても淡泊でおいしかったです。冷蔵でとどきじぜんにわざわざ電話連絡もしていただきました。到着希望日を聞いてくれて週末に家族でいただきました。薬味がたっぷりでとてもおいしかったで ... 続きを読む

    2020年12月18日 広島県在住

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