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【すえひら】岡山名物 - さわらのたたき 5人前セット

寄附金額:16,000

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【岡山名物さわらのたたき】
岡山では鰆(さわら)はとてもメジャーな食材です。
さわらは岡山県で食べられる代表的な魚で、各地で漁獲された鰆(さわら)は日本一消費の多い岡山県の市場に集まります。
「鰆の値段は岡山で決まる」と言われるほど、県民には欠かすことのできない馴染みのある魚です。
鰆は鮮度が落ちやすく、身が崩れやすい魚であったことから、鰆のほとんどは岡山県内で消費され、県外で食される機会は有名な料亭など限られておりました。

すえひらは赤磐市で鮮魚を扱う家族経営の商店を営業しています。
「さわらのたたき」をお召し上り頂いたお客様からは、「また食べたい、送ってほしい」というご要望を多く頂いておりました。試作の日々を重ねながら誕生した「さわらのたたき」はお客様に絶品!と言って頂ける大好評の看板商品です。他店の商品は冷凍が多いですが、当店では冷凍せず冷蔵にてお届けしますので、格段に味に違いが出ます。

こちらのセット内容は薬味(ネギとニンニク)とゆずポン酢がセットで入っているリピート率が最も高いセットメニューです。
薬味とゆずぽん酢、ニンニクは別袋に入れていますので、お好みの量をかけてご賞味ください。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※発送日については、有限会社すえひらより別途ご連絡をいたします。(電話: 086‐957‐2632)
※生魚をたたきにしたものを真空パックし冷蔵にてお届けしますので、到着後は早めにお召し上がり下さい。
※商品到着後の保管は低温冷蔵3度以下で、チルド保管もしくは、氷水につけて保管下さい。
※賞味期限 出荷日より冷蔵5日
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
※商品コード: 57650262

事業者:有限会社 すえひら

容量 配送
さわらのたたき5人前(500g)
薬味(ネギ・ニンニク)
ゆずポン酢

岡山県赤磐市の寄附要項

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寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
  • 【すえひら】岡山名物 - さわらのたたき 5人前セット
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 評価

    岡山グルメである鰆。ほどよく炙られており、口のなかでとろける感じで、大変美味しかったです。大きめの切り身が2つパックされており、2回にわけて頂きました。薬味や柚子ポン酢も付いているのも嬉しいですね。切 ... 続きを読む

    2020年08月02日 東京都在住

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