野菜の焼き菓子 のとごこち　3種セット　wa113　野菜の焼き菓子

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～小さなお子さまと一緒に安心して食べられるお菓子を、と誕生した野菜の優しい甘味が特徴のおやつ。いつものほっとするひと時に。大切な方への贈り物にどうぞ。～

■誕生のきっかけ
主人は大阪から、私（妻）は札幌から、それぞれ輪島市門前町へ移住してきました。主人は農業、私は規格外の野菜を加工しながら活動しています。

離乳食をはじめた当初（5年前）、卵アレルギーだった息子。
卵不使用で、農家らしく野菜の焼菓子がつくれないかな、と思いつくりはじめたのが誕生のきっかけです。小さなおこさまと一緒に食べやすい形は？と考え「ぽりぽりクッキー」の形に辿り着きました。

パッケージを本格的にリニューアルし、移住者である私たち夫婦が感じる「能登での暮らしの心地よさ」の思いをこめてブランド名を「notogocochi」と名付けました。

震災前はさまざまな野菜を作っていましたが、震災後は畑にも不都合があり、現在はさつまいもに絞り生産してます。
そのさつまいもを焼き芋にしペーストをたっぷり練りこんでいます。お子さまとのいつものおやつに。ほっと一息つくひと時のおともに。大切な方への贈り物にどうぞご利用ください。
（※バリエーションが増え、現在は卵を使用したクッキーも製造してます）

野菜をたっぷり使った焼き菓子を3種類詰合せにしました。
原料となるさつまいもは当園で栽培したシルクスイート。
焼き芋ペーストにし、贅沢に練りこみました。
※原料となる野菜は季節によって異なります。

■ガレットブルトンヌ・プチ（シルクスイート）…ざくざくとした食感と贅沢な発酵バターの風味。表面には能登の塩をトッピング。甘さを引き立てます。
■ぽりぽりクッキー（かぼちゃ）…ぽりぽりっとした食感。かぼちゃの優しい甘味が特徴です。
■ぽりぽりクッキー（ピーマンジェノベーゼ）…ピーマンで作ったジェノベーゼソースをクッキーに練りこみました。軽い食感でぽりぽりとやみつきに。おつまみや軽食に。

の3点をギフト箱入りに。

【提供事業者】
下野農園

【加工地】
石川県輪島市

【アレルギー】
卵、乳、小麦、アーモンド

【賞味期限】
・ガレットブルトンヌ・プチ（シルクスイート）製造より3ケ月
・ぽりぽりクッキー（かぼちゃ）製造より6ケ月
・ぽりぽりクッキー（ピーマンジェノベーゼ）製造より3ケ月

【保存方法】
常温 ※高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。

【申込期日】
通年

【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)】
区域内の工場にて原材料の加工からお菓子の焼き上げまでの商品完成までの加工、梱包

【注意事項】
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。

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