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そば 蜂蜜 250g 3本 蕎麦 はちみつ ハチミツ そばの坂本 北海道 幌加内町
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毎日の一滴に、そば畑の恵みを。風味豊かな幌加内町産のそば蜂蜜をお届けします。
広大なそば畑一面に、夏には白い小さな花が咲き誇る北海道・幌加内町。
その可憐な花々から、ミツバチたちが丁寧に集めた蜜、それが「そば蜂蜜」です。
蓋を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは、まるで黒糖のような深く濃い琥珀色。
そして、大地の香りを凝縮したような、野趣あふれる独特の香り。
一口含んだ瞬間、まず感じるのは、とろりとした舌触りと、ずっしりとした濃厚なコク。
その後に広がる、どこか懐かしいような、力強い風味。この奥深い味わいに魅せられたなら、もう他の蜂蜜では物足りなくなるかもしれません。
【お楽しみ方法】
そば蜂蜜は、その個性的な風味を活かして、様々なお料理の隠し味としても活躍します。
いつもの肉料理のソースにほんの少量加えるだけで、ぐっと深みが増し、忘れられない風味豊かな一皿に。
また、焼き菓子に加えることで、他にはない独特の風味がアクセントとなり、記憶に残る味わいを生み出します。
もちろん、焼きたてのパンケーキや、朝のヨーグルトにかけるだけでも、そば蜂蜜ならではの甘さと香りを存分にお楽しみいただけます。
幌加内町の豊かな自然の中で、ミツバチたちが大切に集めた、まさに自然の宝物。
その濃厚な風味と、自然の力が詰まった蜂蜜を、ぜひゆっくりとご堪能ください。
『そばの坂本』について
代表の祖父の代に北海道に入植しそばの作付けを始めて以降、代々そばをつくってきました。
1999年からはそば打ちを本格的に開始。より良質なそば作りのために、
熱を加えない自然風の乾燥にこだわったり、石臼で自ら粉を挽いたりしながら
「生産者の顔が見えるそばづくり」を目指しました。
生産者直営の製粉所「幌加内そば工房坂本」を開設し、
蕎麦栽培から蕎麦製品の製造までを一貫して手掛けています。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 57950155
アレルギー表示:なし
事業者:株式会社 そばの坂本
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | そば蜂蜜250g×3本 |
| 配送 |
|
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レビュー
5.0(1件)
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2週間程で届きました。
独特の香りとクセがありますが、深い味わいとコクを感じられる蜂蜜でした。
液体というよりは半固体に近く、ザラっとした食感で黒糖の様な感じです。
チーズやパンと合わせていただ ... 続きを読む2021年02月23日 東京都在住




















