≪鶏春≫ 那須黒毛和牛ドライエイジングステーキ用 2枚（600g）ドライエイジング ｜ もも肉 ステーキ 熟成 ドライエイジング とちぎ和牛 那須黒毛和牛 那須和牛 和牛 ミートショップ鶏春 栃木県 那須町 那須〔P-369〕

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栃木県初の専用熟成庫を作りこの牛肉は約2か月間熟成させています。
何度もかおりを確かめながら作り上げたしっかりとしたこの熟成肉はなかなか出回ってはおりません。

熟成肉はお肉が柔らかくなりナッツのような香ばしいかおりがお肉に入ります。
焼くほどに香ばしいかおりが漂い、それを楽しむために味付けは塩と粗びきのコショウでお召し上がりください。
赤ワインとの相性がとてもいいです。
贅沢な一時に是非どうぞ。
是非お試しください。

※着日指定不可

【アレルギー品目】
牛肉

【消費期限】
製造日から1年

【産地名】
栃木県那須地区

【保存方法】
冷凍

【製造/加工の内容】
自社の専用熟成庫で2ヶ月熟成し、店舗にて成形しカット

【製造者・提供元】
（株）ミートショップ鶏春
栃木県那須郡那須町大字湯本200-47

【地場産品に該当する理由】
地場産品基準第3号イに規定する、当該地方団体の属する都道府県の区域内において生産された食肉を原材料として、当該地方団体の区域内において熟成したもの。（告示第5条第3号イに該当）

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