東峰村の湧き水で作った「東峰村れんげ米(夢つくし)」10ｋｇ AB2-S2

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全国棚田100選に選ばれた東峰村で作られた“れんげ米”です。
れんげ米は苗を植える前にれんげ畑を作って、空気中の窒素を土壌に固定して、それを有機肥料として利用し、つくられたお米です。
れんげが発酵することによって、土を活性化して稲を元気に自然のまま育てることができるのです。
れんげが肥料の役割をしてくれることで、化学肥料や農薬を使わずに安心して食べられるお米です。
※数量限定です。

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