[№5784-0003]石川県産コシヒカリ（姫九谷) 5kg

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霊峰白山の伏流水に恵まれ、昼夜の寒暖差が激しい、
米作りに最適な土地柄で「土づくり」にとことんこだわったお米です。
「姫九谷」とは、米ぬか、漁粉末、油粕、EM菌等をブレンド、
堆肥化させた肥料を使用し、有機肥料を効率よく効かせて栽培したお米です。
姫九谷と認定されるには、食味値が80点以上でなければなりません。

※コシヒカリの平均的な食味値は約70点です。

事業者：田中米穀店