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米 コシヒカリ 精米 10kg 茨城県産 白米 国産米 単一原料米 お米 10キロ(94-02)
...- 寄附金額
- 24,000
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令和7年産「コシヒカリ」をお届けします!
農家が丹精込めて作りました。
ぜひ茨城県産の美味しいお米をお召し上がりください。
■茨城は、全国でもトップクラスの米どころ! / オオシマが選ばれる3つの理由
【産地密着】
地場の農家や生産団体とのダイレクトな仕入網を確立。産地問屋としての地の利をフル活用し、「より美味しくより安く」というお客様のニーズに応えています。
【鮮度管理】
品質劣化を防ぐ大型調湿低温倉庫での貯蔵。さらに水分測定や白度測定など生産工程の段階ごとに厳密な品質検査を徹底し、万全の鮮度管理を実現しています。
【安定供給】
本社工場の低温倉庫と産地直結の大型備蓄倉庫を完備(最大4,000t)。荷受けから梱包・出荷までの生産工程のスピーディーな管理により、常に新鮮なお米を欠品なく安定的にお届けしています。
■お米の炊き方
1. 米と水の割合
<重量比>精白米:水=1:1.45~1.55
<体積比>精白米:水=1:1.2~1.3
※精白米(乾燥状態)
※寿司用米の場合は多少、水は少なめに
米1.5Kg=1.8L=1升=10合
2. 最適な炊飯容量
最も美味しいと言われるのは釜の8割炊きまでです。
3. 洗米及び研ぎ
・1回目の水はさっとかき混ぜてすぐ捨てます。
・2~3回お米を泳がせるように軽く洗います。
乾燥した米は水を吸収しやすくその時に糠のにおいも一緒に吸い込んでしまうので最初の1~2回は手早くかき混ぜ、素早く水を捨てるのがコツ。
水は別の容器に用意しておきます。
米を研ぐにも力を入れてゴシゴシせず、かるくかき混ぜる程度で十分です。
力を入れすぎると米が割れたりキズが付き、炊き上がりのごはんが黄色くなる原因となります。
4. 侵浸時間は30分~120分
これを省略するとボソボソした芯のあるご飯になります。
(炊き込みご飯などをする場合は侵漬後に調味料を入れます。)
冷たいお水(水道水)で炊くと炊き上がりのごはんが美味しくなります。
夏季は水温が高くなります。
特にゴールデンウィーク時期は水温差があるので注意してください。
5. スイッチをもう一度入れる
スイッチが切れて5分ほどしたら、もう一度スイッチを10~15秒入れると余分な水分が飛んで美味しく蒸らすことができます。
6. 蒸らし時間10分~15分
ふっくらして、ツヤが出ます。
7. 保温器へ移す
フタの上の水滴をご飯の上に落とさないように。
木しゃもじで、底の方から上へと返して全体に空気に当てます。
しゃもじは縦に動かして飯粒がつぶれないようにします。
おひつに移さない場合は混ぜ合わせから水滴が落ちないように乾いたふきんをかけてからフタをします。
炊飯器のゴムパッキンはこまめに洗ってください。洗い残しは細菌の繁殖につながり、ご飯が黄色く変色する原因となります。
■保管方法
※匂いのするものをそばに置かないこと!
洗剤や油、床ワックス等、有臭物で食品以外のものは異臭として精米につきます。
※米袋には絶対に水をかけないこと!
ポリ袋には微細な穴があいています。冷凍ドリップや洗い流しから飛び散る多少の水によっても、ポリ袋のピンホールを通して侵入し、カビの原因になります。
※水蒸気が大量に発生する場所は避けること!
高温、多湿は精米の劣化速度を早めます。
※冷蔵庫のそばは、避けること!
冷蔵庫の周りは、高温になるため乾燥しやすく、精米のヒビ割れ現象を起こす原因となります。
※米袋を直射日光にあてないこと!
ヒビ割れや水分不足の原因となり、洗米中の砕米発生や花の咲いたご飯の原因となります。
※美味しく食べられる期間があります!
品質を保つ期間は、冬場なら2~3ヶ月、春秋は1ヶ月、夏場は2~3週間といわれています。
●お礼の品について
【内容量】
精米 コシヒカリ5kg ×2 (10kg)
【原材料名】
米(コシヒカリ)
【原産地】
阿見町
【受付】
通年
【賞味期限】
精米時期より3か月程度
【発送時期】
ご入金確認後、30日程度で順次発送いたします。
【提供元】
株式会社オオシマ
【申込期日】
通年
【注意書き】
※匂いのするものをそばに置かないこと!
洗剤や油、床ワックス等、有臭物で食品以外のものは異臭として精米につきます。
※米袋には絶対に水をかけないこと!
ポリ袋には微細な穴があいています。冷凍ドリップや洗い流しから飛び散る多少の水によっても、ポリ袋のピンホールを通して侵入し、カビの原因になります。
※水蒸気が大量に発生する場所は避けること!
高温、多湿は精米の劣化速度を早めます。
※冷蔵庫のそばは、避けること!
冷蔵庫の周りは、高温になるため乾燥しやすく、精米のヒビ割れ現象を起こす原因となります。
※米袋を直射日光にあてないこと!
ヒビ割れや水分不足の原因となり、洗米中の砕米発生や花の咲いたご飯の原因となります。
※美味しく食べられる期間があります!
品質を保つ期間は、冬場なら2~3ヶ月、春秋は1ヶ月、夏場は2~3週間といわれています。
※商品コード: 94-02
事業者:株式会社オオシマ
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 精米 コシヒカリ5kg ×2 (10kg) |
| 発送時期 | ご入金確認後、30日程度で順次発送いたします。 |
| 配送 |
|
返礼品画像
- ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧 -
- ふるなびワンストップ e申請
- ふるまど
- 自治体マイページ
ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。
●お礼の品発送について
・返礼品配送を委託しているヤマト運輸の規定により、返礼品発送後の配送先変更は料金が発生いたします。
・寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しませんので、あらかじめご了承ください。
・お届けの「日付」ならびに「曜日」のご指定はできません。
・発送予定日は返礼品によって異なります。
・配送は生産者から直送でお届けいたします。
・季節物などはそれぞれ発送時期が異なります。
・発送予定日は決済方法によって異なります。
※予約品・季節物の発送予定については、各詳細ページをご参照ください。
●寄附金受領証明書について
・寄附金受領証明書は、「お礼の品とは別に郵送」いたします。
・住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。
・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に「1ヶ月~1ヶ月半後に郵送」いたします。
※年末年始を除く
●ワンストップ特例申請書について
・ワンストップ特例申請書は、「ご希望の方のみに郵送」させていただいております。
・ご希望の方は、各返礼品ページにございます「4.ワンストップ特例制度を申請する」の欄から
「希望する(確定申告をしない方)」をご選択の上、お申込みください。
・入金確認後、寄附金受領証明書と同封し郵送いたします。
・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に「2週間ほどで郵送」いたします。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。
・ご記入後下記宛先へご返送ください。
【ご返送先】
〒300-0392 茨城県稲敷郡阿見町中央1-1-1
茨城県阿見町 産業建設部 商工観光課 ふるさと納税担当 宛
【令和7年~令和8年の年末年始対応について】
●オフライン決済について
郵便振替・コンビニ支払い・ペイジー支払いにつきましては、誠に勝手ながら令和7年12月3日(水)までのお申し込みとさせていただきます。納付期限は令和7年12月17日(水)までとなっております。予めご了承ください。
●お礼の品発送について
・お選びいただくお礼の品の詳細ページに記載の発送期日が目安となりますが、年末年始においても、各事業者の休業および、お申込み・配送物量増加により通常よりもお時間を頂く場合がございますので、予めご了承ください。
●寄附金受領証明書およびワンストップ特例申請書の発送スケジュールについて
・令和7年12月19日(金)までの寄附分(入金確定)につきましては、寄附確定日より2営業日程度で投函予定でございます。
・令和7年12月20日(土)~令和7年12月31日(水)の寄附分につきましては、ワンストップご希望の方のみ、翌営業日に投函予定でございます。なお、ワンストップをご希望でない方につきましては、令和8年1月初旬より順次投函予定でございます。
●ワンストップ特例申請書の提出について
・ワンストップ特例申請書の提出期限は、令和8年1月10日(土)【消印有効】です。
・ワンストップ特例申請書をご希望いただいた方には、上記スケジュールのとおり順次発送いたしますが、提出期限まで期間が短くなりますので、ご自身で下記申請書データをダウンロードいただき添付資料をご同封の上、提出先へ送付いただくことも可能です。
・ワンストップ特例申請書は、ご寄附ごとに提出が必要になりますのでご注意ください。
・自治体マイページよりオンラインにてワンストップの申請や変更の手続き等行うことができますので、ぜひご利用ください。
【ワンストップ特例申請書 提出先】
〒300-0392
茨城県稲敷郡阿見町中央一丁目1番1号
阿見町役場 産業建設部 商工観光課 宛
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