【紅鮭・数の子松前漬セット】天然紅鮭甘塩切身（6切）・数の子松前漬金印（350g）_HD139-022

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【説明】
脂ののった天然紅鮭甘塩切身と、数の子がふんだんに入った人気の松前漬のセットです。

●天然紅鮭甘塩切身
脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、お召し上がりやすいサイズに切身にし、2切身毎に真空パックし出荷いたします。
小分け冷凍ができ保管にも便利です！

●数の子松前漬
大変良質な数の子をふんだんに用いた、まろやかで奥行きのある味わいの松前漬です。
塩分を控えた甘口仕立ての味付けが、数の子本来の旨みをやさしく引き立てます。
使用する数の子は基本的に一本物にこだわり、割れや細切れではない、しっかりとした食感と存在感をお楽しみいただけます（※稀に配送過程にて折れが生じる場合がございますが、細切れの数の子は一切使用しておりません）。
数の子の量感と歯ごたえに素材へのこだわりが映える逸品、多くの方に長年ご好評をいただいている自慢の定番品です。

【アレルギー】
小麦、さけ（鮭）、さば、いか、大豆

【生産地】
製造・加工地：函館市

【賞味期限】
要冷凍-18℃以下で3カ月（解凍後は、お早めにお召し上がり下さい）

【原材料】
●天然紅鮭甘塩切身
紅鮭（ロシア産）、食塩／酸化防止剤（V.C）、ｐH調整剤

●数の子松前漬
数の子（北海道又はロシア又は米国）、めかぶ（韓国産）、するめ、昆布、唐辛子、醤油、砂糖、還元でん粉糖化物、いか加工品、みりん、醗酵調味料、酒精醸造酢、鰹節エキス、たん白加水分解物、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類、酒精、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（ソルビン酸K）、（一部に小麦・大豆・いか・鯖を含む）

【保存方法】
冷凍

【提供事業者】
株式会社カネマタ竹中商店

【地場産品基準】
3号：市内の工場において、紅鮭を仕入れ、塩サケ加工（選別、解凍、洗浄、下処理、塩漬、カット、計量、梱包、冷凍までの全ての工程）し、塩サケに仕立てパッキングしたものである。また松前漬各種原料を仕入れ製造加工（解凍、下処理、塩抜、調味、計量、梱包、冷凍までの全ての工程）し、付加価値が生じているものである。

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