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  • 原木 信州椎茸 どんこ・香信 干ししいたけ セット
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原木 信州椎茸 どんこ・香信 干ししいたけ セット

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『本物を守る、届ける~原木信州椎茸』
植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2~3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。
原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。
[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。
[香信]カサが開いた状態の椎茸です。気温が高くなってから採取されたもので、肉が薄く、扁平な形をしています。水戻しが早いのが特徴です。ちらし寿司や五目ご飯に向いています。


事業者:合同会社 ゆずすけ

【消費期限】
製造日より 360日

【注意事項】
※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※配送日の指定はできませんので、ご了承ください。

容量 配送
信州椎茸(原木)どんこ90g、香信90g
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし

レビュー

応援メッセージ

総合評価:4.9
(全16件のレビュー)

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  • りっぱな干し椎茸ありがとうございます。さっそく戻し汁も使って筑前煮にしてみました。出汁が出てとても美味しくできました。レシピや説明もあって親切でした。説明書きにありましたが、戻す前に15分位日に当てる ... 続きを読む

    2024年01月22日 愛知県在住

  • 娘の希望で送りました。美味しい干しシイタケがたくさん送られてきました。干しシイタケは体に良い食品で、常備食ですので大変助かります。煮物以外にも色々使えそうなのでとても楽しみです。申し込んでから10日位 ... 続きを読む

    2022年03月20日 東京都在住

  • 家族全員、椎茸のうま煮が好きなので普段の食事の一品にたまに作ります。
    ただ、どんこを買うとなると高価なものなので躊躇してしまうのですが、ふるさと納税で頂けると産地も分かり安心してたっぷり頂けます。肉
    ... 続きを読む

    2022年02月04日 神奈川県在住

  • 申請から10日で届きました。すごく立派な干しシイタケです。煮物にも だしをとるのにも 重宝なものを いただき有り難く思っています。天龍村には、初めての寄付ですが、この忙しい時期に こんなに早く届けて頂 ... 続きを読む

    2022年01月20日 埼玉県在住

  • すばらしい干し椎茸が届きました。スーパーでもこんなに立派なものはお高く、いつも小さめを買っていました。干し椎茸レシピもついていて料理が楽しみです。天龍村には他にも特産品がたくさんありそうです。また頼み ... 続きを読む

    2022年01月06日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

7

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  • 昨年の返礼品(椎茸)とても良かったです。 美味しかったです。

    2022年10月20日 19時00分 新潟県在住

  • 昨年、地域広報誌を送付頂き御村をとても身近に感じることが出来ました。 ご負担にならないよう、1回のみお送り頂けないでしょうか。

    2022年10月20日 18時55分 新潟県在住

  • すごくおいしい干し椎茸でした。2回目です。今後も常備しておきたいと思います。

    2022年02月09日 21時59分 埼玉県在住

  • 微力ながら応援させていただきます。

    2022年01月05日 14時37分 埼玉県在住

  • 農薬などをなるだけ使わないで木、水、土など自然をなんとか守っていただきたいです。

    2021年12月28日 19時13分 神奈川県在住

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