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長野県天龍村

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  • 原木 信州椎茸 どんこ・香信 干ししいたけ セット
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原木 信州椎茸 どんこ・香信 干ししいたけ セット

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『本物を守る、届ける~原木信州椎茸』
植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2~3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。
原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。
[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。
[香信]カサが開いた状態の椎茸です。気温が高くなってから採取されたもので、肉が薄く、扁平な形をしています。水戻しが早いのが特徴です。ちらし寿司や五目ご飯に向いています。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 56770080

事業者:合同会社 ゆずすけ

容量 配送
信州椎茸(原木)どんこ90g、香信90g

長野県天龍村の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

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評価

総合評価:4.9
(全7件のレビュー)

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  • 評価

    常備しておく量にちょうどいいです。
    よいだしがでます。この品質でこの量だと、けっこうお値段がするので、ふるさと納税で、自治体を応援して、返礼品として、いただけるのはまことありがたいです。これからも、
    ... 続きを読む

    2021年02月13日 兵庫県在住

  • 評価

    二種類の干し椎茸だったのが、選んだ大きな理由です。使い分けできるのは、うれしいです。干し椎茸は、我が家の色々な料理に欠かせない食材です。特に肉団子に混ぜますが、今回、この商品を使ったら、とても美味しく ... 続きを読む

    2021年02月04日 東京都在住

  • 評価

    寄付後早々に返礼品が届きました。2つとも立派な肉厚です。まだ食していませんが、楽しみです。どんこは正直当たり外れがありますが、頂いたどんこに関してはスーパーで売られているどんことあきらかに違います。今 ... 続きを読む

    2021年02月03日 東京都在住

  • 評価

    コロナ禍のなか家で料理の機会が増え、美味しく安全な食材に興味を持つようになりました。こちらは肥料や農薬は一切使用せず、無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸とのこと。まだ届いておりませんが楽しみにしてい ... 続きを読む

    2021年01月31日 愛知県在住

  • 評価

    早く送っていただき、お正月に間に合いました。肉厚のどんこ椎茸と、香信椎茸の二種類入っていました。笠がおおきくて、もどした時の出し汁もお料理に使うことができました。レシピのコピーも同封されていて、ありが ... 続きを読む

    2021年01月03日 広島県在住

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