おかしの平和堂　◇真室川のこだわり和菓子セット◇　◆OH001

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真室川の老舗菓子店「おかしの平和堂」の和菓子セットです。
地元のお客様に愛され、昔ながらの味わいを守りつつ、代々伝わる伝統的な製法と新しい技術を組み合わせた、平和堂こだわりの和菓子をお召し上がりください。

◇音頭ゆべし…国産のもち米粉を使用し、もちもちとした柔らかい食感です。
県産大豆・県産小麦を100％使用し、一年半以上醗酵させた天然醸造の特級醤油で味付けしました。　　
※民謡「真室川音頭」にちなんで命名した菓子です。

◇音頭最中…真室川町の花でもある梅の形を模した最中で、つぶ餡はじっくり煮上げて、小豆のおいしさを引き出し、ごま餡は手亡（白あん）に香ばしい黒胡麻を合わせて練り上げました。

◇梅の味…青小梅入りの錦玉ゼリー。冷やすことでさっぱりとした清涼感が味わえます。

◇梅花里湖…米粉を使用し、もちもちとしっとりした食感のおまんじゅうで、生地には抹茶が練りこまれています。

◇きゅうりひめごのおまんじゅう…伝承野菜「勘次郎胡瓜」を白餡に忍ばせたほのかな香りをお楽しみください。

【消費期限】
◇音頭ゆべし（製造14日）
◇音頭最中（製造30日）
◇梅の味（製造30日）
◇梅花里湖（製造30日）
◇きゅうりひめごのおまんじゅう（製造30日）

【注意事項】
〇賞味期限がそれぞれ異なります。お早めにお召し上がりください。
〇卵・乳・小麦などのアレルギー物質が含まれておりますので必ずご確認ください。

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