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  • 【 全6回 定期便 】鹿児島 の 丼 の 具 3種セット(2人前) K258-T05_02b 肉 豚肉 牛肉 惣菜 総菜 冷凍
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鹿児島県鹿児島市
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鹿児島の気候が育てた牛・豚・鶏を使用した丼ぶりの3種セット!

牛丼
高級感あふれる味わいと安心・安全な食材にこだわった「黒毛姫牛贅沢旨味牛丼」は、特別なひと時を提供する牛丼です。
A4等級のブランド牛「黒毛姫牛」バラ肉を使用し、その豊かな旨味と柔らかな食感を最大限に引き出すために、特別醸造醤油、本みりん、料理酒、砂糖のみを使用して調理されています。
自然の恵みをそのまま楽しめる一品です。

カツ丼
『極上の鹿児島産豚ロースで作る至福の冷凍カツ丼』
鹿児島の豊かな自然で大切に育てられた豚ロース肉を使用した、こだわりの冷凍カツ丼の具です。
店舗で丁寧に熟成させた豚肉を、シンプルかつ厳選された材料で仕上げています。
塩、コショウ、卵、小麦粉、そして生パン粉のみを使用し、余計なものは一切加えていません。

親子丼
『鹿児島が誇る極上の味わい - いずみどり冷凍親子丼の具』
鹿児島で大切に育てられたブランド鶏「いずみどり」を使用し、特別醸造醤油と本みりん、砂糖、昆布、鰹節のみで作った丼ぶりのつゆと卵で一つ一つ手作りで作られた安心・安全の親子丼の具です。

お召し上がり方
▼牛丼
凍ったまま封は切らずに、大きめの鍋で、お湯が沸騰してから入れ、フタをせずに加熱してください。(約4分間沸騰)
※火傷・ふきこぼれにご注意ください。
※まれに、牛肉にやや固い部分がありますが、スジですので食べても問題ありません。
※推奨ご飯の量200~250g

▼カツ丼・親子丼
凍ったままの商品をお皿の上に置いて電子レンジ500Wで4分30秒加熱して下さい。

事業者紹介
「山田食堂ととや」は、人と店がひとつになる美味しい空間を提供しています。
ご家庭でも手軽に楽しめるよう、特殊フリーザーで瞬間冷凍された定食は、魔法で時間を止めたような味わいをお楽しみいただけます。
ボリューム満点の手作り料理で贅沢なひとときをお過ごしください。

【地場産品基準】
区域内の店舗で原材料の仕入れ、材料の配合から調理、箱詰めまで行なっている。(告示第5条第3号に該当)

▼【定期便】鹿児島の丼の具 3種 セット 内容量違いはこちら▼
全3回定期便 3種類×各1人前(計3P)
全6回定期便 3種類×各1人前(計3P)
全12回定期便 3種類×各1人前(計3P)
全3回定期便 3種類×各2人前(計6P)
全6回定期便 3種類×各2人前(計6P)
全12回定期便 3種類×各2人前(計6P)

『山田食堂ととや』おすすめの返礼品はこちら

カテゴリ
容量 <全6回・毎月1回お届けいたします>
・牛丼 130g×2P
・熟成カツ丼の具 200g×2P
・鹿児島県産親子丼の具 200g×2P
---------------------------------------------------
【賞味・消費期限】
<牛丼>
製造より6ヶ月

<熟成カツ丼の具・鹿児島県産親子丼の具>
製造日より180日

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
<牛丼>
牛肉(鹿児島県産)、玉ねぎ(国産)、こいくちしょうゆ、みりん、発酵調味液、砂糖(一部に大豆・小麦・牛肉を含む)

<熟成カツ丼の具>
豚肉(鹿児島産)、卵、たまねぎ、小麦粉、生パン粉、こいくちしょうゆ、みりん、食用植物油脂、砂糖、塩、香辛料、だし(かつおぶし,昆布)/香辛料抽出物、イーストフード、ビタミンC(一部に大豆含む)

<鹿児島県産親子丼の具>
鶏肉(鹿児島産)、卵、たまねぎ、こいくちしょうゆ、みりん、砂糖、だし(かつおぶし・昆布)(一部に大豆・小麦を含む)

【該当するアレルギー特定原材料等】
卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆
※製造室では乳・えびを含む製品を製造しております。

【原材料産地】
<牛丼>
牛肉(鹿児島県産)、玉ねぎ(国産)

<熟成カツ丼の具・鹿児島県産親子丼の具>
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿児島市
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
【申込期日】
通年申込を受け付けております。

【発送期日】
ご入金後の翌月より全6回、発送いたします。

返礼品画像

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鹿児島市からのご案内

鹿児島市ふるさと納税返礼品の不適正表示についてのお詫びとご報告

本市へのふるさと納税のお礼として取り扱っていた「有限会社水迫畜産」の牛肉の返礼品につきまして、不適正な表示があったことが確認されました。
寄附者の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。
本市では、直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止いたしました。
また、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせておりますので、今後、個別にご連絡をさせていただきます。
速やかに調査を進め、当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意を持って真摯に対応させていただく所存です。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【不適正表示の内容(九州農政局発表資料より)】

1.牛肉の牛種について、「黒毛和種」以外にも「肉専用種」、「交雑種」又は「ホルスタイン種」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず「黒毛和牛」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から10月31日までの間に、937.30kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、127.90kgを一般消費者向けとして販売

2. 牛肉の原産地について、「鹿児島県産」以外にも「沖縄県産」又は「宮崎県産」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず、「鹿児島県産」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から令和6年1月30日までの間に、1,509.54kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、1996.58kgを一般消費者向けとして販売

3.特定牛肉の個体識別番号について、それぞれ異なる個体識別番号を有する複数の原料牛肉を使用していたにもかかわらず、1つの個体識別番号のみを表示して、少なくとも令和5年1月1日から令和5年10月31日までの間に14,030.45kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、8560.73kgを一般消費者向けとして販売


当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様をはじめ、関係の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。


【本市の対応】

・直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止するとともに、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせております。

・今後、速やかに当該事業者への実地調査など、本市への寄附に当たり当該事業者の返礼品を選択された方への対応に必要な調査を進めてまいります。

・これまで、本市においては、返礼品の適正な提供を確保するため、令和5年9月以降、返礼品提供事業者に対し、地場産品基準の遵守を含む誓約書の提出を求める取組を開始したほか、令和6年6月28日改正の総務省告示第179号に基づく食品の産地名の適正な表現の確保等のため、令和6年10月より返礼品提供事業者登録制を導入し、誓約事項に食品の表示に係る関係法令を遵守し産地名や品種名などを適正に表示すること等について追記した上で、あらためて登録申請書兼誓約書を受領するなど、返礼品の適正提供の徹底に努めてまいりましたが、今回の事案を踏まえ、再発防止策について検討してまいります。


当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意をもって真摯に対応させていただく所存です。具体的な対応については、調査による寄附者の特定を行った後、個別にご連絡をさせていただきますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後の市の調査結果や再発防止策については、後日改めて市のホームページにてお知らせいたします。本市としましては、同様の事案が起こらないよう必要な対策を着実に講じてまいります。

令和8年3月10日
鹿児島市長 下 鶴 隆 央

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