鹿児島県鹿児島市

暖気家塩らーめん 2食セット K036-016_01

寄附金額: 5,000

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●保存料不使用！もちもち生麺。家庭で本格ラーメンを。
●心が温まる本格拉麺。保存料不使用生麺で家庭の味を。
●もちもちちぢれ麺。2分半で叶う、本格ラーメン。自宅で専門店の味。本格鶏ガラスープと生麺を。
●メディアも絶賛！もちもち麺で、温かい食卓を。

お客様から「もちもちしている」とご好評いただいているちぢれ細麺は、スープをしっかりと絡める絶妙な形状で、豊潤な味わいをご提供します。
推奨茹で時間はわずか2分30秒と短く、茹で伸びしにくい特長があるため、お好みに合わせて様々な固さをお楽しみいただけます。
朝食にも手軽にお召し上がりいただける逸品です。

醤油、塩、担々麺、麻辣麺、味比べセットなど、豊富なバリエーションをご用意しており、特に担々麺は、唐辛子や山椒など約10種類の調味料を独自配合した自家製辣油が味の決め手となっています。
当店の生麺は保存料を一切使用せず、菌を減らす特殊な製法を採用することで、冷蔵5℃以下で賞味期限10日間を実現しました。
これは、完全殺菌による小麦本来の風味の損失を防ぐためです。

ご家庭で手軽に専門店の本格ラーメンを味わえる暖気家の生麺を、ぜひこの機会にお試しください。
あなたの食卓に「暖かい気持ち」をお届けします。

【高い評価とメディア掲載】
店舗前の駐車場には、保存料不使用の冷蔵生ラーメンが購入できる自動販売機が設置されています（2023年7月以降）。
「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」や「ナニコレ珍百景」など、多くのメディアで紹介されています。
鹿児島市ふるさと納税返礼品として人気の生パスタもあり、2人に1人がリピートするほど好評（楽天レビュー4.65以上、発送実績9000件越え）を得ています。

＜お召し上がり方＞
美味しくお召し上がりいただくため、調理のポイントをご紹介します。
(1)スープは袋に入れたまま、湯せんで約5分温めます。お肉も一緒に1分暖めますお湯が湧き上がるまでに具材を準備します。ねぎはみじん切りにします。
(2)別のお湯をしっかり沸騰させてから麺を投入してください。推奨茹で時間は2分30秒です。
(3)冷凍保存した場合は、自然解凍してから茹でるか、そのまま茹でてお湯の中でほぐすか、どちらの方法でも美味しく仕上がります。
(4)どんぶりに袋から取り出したスープを入れます。次に湯切りした麺を投入します。麺をスープの中で軽くなじませて、具材をトッピングして出来上がりです。

★生産者としての思い★
鹿児島市ふるさと納税返礼品として、暖気家(のんきや)の「心が温まる拉麺」をぜひご検討いただきありがとうございます。
店名に込めた「"暖かいサービス" "暖かい料理" "暖かい雰囲気"をご提供し、お客さまに"暖かい気持ち"になっていただけたら」という思いを大切に、一つ一つ心を込めて製造しています。

鹿児島市ふるさと納税返礼品として、生パスタも登録されております。
こちらも大変人気が高く、2人に1人がリピートし、楽天レビュー4.65以上、発送実績9000件越えを誇ります。
また、こちらも「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」や「ナニコレ珍百景」など、多くのメディアでも紹介されています。

【注意事項】
※ラーメンセットは生麺とスープのみのお届けとなり、具材は同封されていません。これにより、お客様がお好みのトッピングで自由にアレンジして楽しむことができます。

＜保存および取り扱い上のご注意事項です。＞
※生ものですので、お早めにお召し上がりになれない場合は、冷凍保存をお願いいたします。
※一度解凍した商品は、再凍結を避け、お早めにお召し上がりください。
※暖気家の「生麺」は、保存料を一切使用しておりません。通常生ものは冷蔵でもカビが生えます。
※原材料の小麦粉に含まれる菌をオゾン（酸素原子）で減らす製法を採用することで、冷蔵5°C以下で賞味期限10日を実現しています。あえて完全殺菌しないのは、オゾンの脱臭脱色効果による小麦本来の風味損失を避ける為です。お届けする生中華麺は、「もちもちしている」とご好評いただいており、ソフトなちぢれ麺はスープをしっかりと絡める絶妙な形状で、豊潤な味わいをお楽しみいただけます。

【地場産品基準】
区域内の店舗で原料配合から手作りにて製麺、スープ製造、殺菌、冷却、袋詰め加工までのすべての工程を行っている。（告示第5条第3号に該当）

▼暖気家らーめん　種類・容量違いはこちら▼
醤油らーめん 2食セット
 塩らーめん 2食セット
 坦々麺 2食セット
 麻辣麺 2食セット

 醤油らーめん 4食セット
 塩らーめん 4食セット
 坦々麺 4食セット
 麻辣麺 4食セット

 『快笑』おすすめの返礼品はこちら

カテゴリ	麺類ラーメン
容量	・麺 150g×2個・スープ（塩） 330g×2個 --------------------------------------------------- 【賞味・消費期限】＜麺＞小麦粉、かんすい、塩、でん粉/クチナシ色素＜スープベース＞鶏ガラ（国産）、豚足、香味野菜（ねぎ、生姜、人参、玉ねぎ）＜たれ＞食塩（国内製造・韓国製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、濃縮鶏ガラだし、昆布だし、かつおだし、たんぱく加水分解物（小麦・ゼラチンを含む）、酵母エキス、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）【該当するアレルギー特定原材料等】卵・小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆【原材料産地】国産【製造・加工地】鹿児島市
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】決済から30日以内で発送予定

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

鹿児島市からのご案内

鹿児島市ふるさと納税返礼品の不適正表示についてのお詫びとご報告

本市へのふるさと納税のお礼として取り扱っていた「有限会社水迫畜産」の牛肉の返礼品につきまして、不適正な表示があったことが確認されました。
寄附者の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。
本市では、直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止いたしました。
また、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせておりますので、今後、個別にご連絡をさせていただきます。
速やかに調査を進め、当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意を持って真摯に対応させていただく所存です。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【不適正表示の内容（九州農政局発表資料より）】

1．牛肉の牛種について、「黒毛和種」以外にも「肉専用種」、「交雑種」又は「ホルスタイン種」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず「黒毛和牛」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から10月31日までの間に、937.30kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、127.90kgを一般消費者向けとして販売

2．牛肉の原産地について、「鹿児島県産」以外にも「沖縄県産」又は「宮崎県産」の原料牛肉を商品の一部又は全部として使用していたにもかかわらず、「鹿児島県産」と事実と異なる表示を行い、少なくとも令和5年1月1日から令和6年1月30日までの間に、1,509.54kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、1996.58kgを一般消費者向けとして販売

3．特定牛肉の個体識別番号について、それぞれ異なる個体識別番号を有する複数の原料牛肉を使用していたにもかかわらず、1つの個体識別番号のみを表示して、少なくとも令和5年1月1日から令和5年10月31日までの間に14,030.45kgをふるさと納税返礼品として鹿児島市、指宿市、南九州市及び姶良市に対して、また、8560.73kgを一般消費者向けとして販売

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様をはじめ、関係の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

【本市の対応】

・直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止するとともに、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせております。

・今後、速やかに当該事業者への実地調査など、本市への寄附に当たり当該事業者の返礼品を選択された方への対応に必要な調査を進めてまいります。

・これまで、本市においては、返礼品の適正な提供を確保するため、令和5年9月以降、返礼品提供事業者に対し、地場産品基準の遵守を含む誓約書の提出を求める取組を開始したほか、令和6年6月28日改正の総務省告示第179号に基づく食品の産地名の適正な表現の確保等のため、令和6年10月より返礼品提供事業者登録制を導入し、誓約事項に食品の表示に係る関係法令を遵守し産地名や品種名などを適正に表示すること等について追記した上で、あらためて登録申請書兼誓約書を受領するなど、返礼品の適正提供の徹底に努めてまいりましたが、今回の事案を踏まえ、再発防止策について検討してまいります。

当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意をもって真摯に対応させていただく所存です。具体的な対応については、調査による寄附者の特定を行った後、個別にご連絡をさせていただきますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

今後の市の調査結果や再発防止策については、後日改めて市のホームページにてお知らせいたします。本市としましては、同様の事案が起こらないよう必要な対策を着実に講じてまいります。

令和8年3月10日
鹿児島市長　下　鶴　隆　央

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◆ゴールデンウィーク期間中のお問合せ・発送のご案内◆

誠に勝手ではございますが、ゴールデンウィーク期間中は、返礼品の配送を控えさせていただきます。
ご不在の期間がある際はお申込み時に『備考欄』へご記入いただきますようお願いいたします。

▼配送停止期間▼
2026年（令和8年）4月29日（水）～ 2026年（令和8年）5月10日（日）

▼休業期間（問合せ・メール）▼
2026年（令和8年）4月29日（水）
2026年（令和8年）5月2日（土）～ 2026年（令和8年）5月6日（水）
2026年（令和8年）5月9日（土）～ 2026年（令和8年）5月10日（日）

寄附のお申込みについては、ゴールデンウィーク期間中も受付を行っております。

※休業期間中は、お問合せ、メールへのご返信をお休みさせていただきます。
※原則ゴールデンウィーク期間中の配送は控えさせて頂きますが、若干前後する場合がございますので予めご了承ください。