清匠昇谷　白菜キムチ・ゆず大根・れもん大根　食べ比べセット 167-178

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■商品説明■

★薬膳白菜キムチ★

新鮮な国産野菜と、こだわりの野草、木の実をブレンドした身体に優しい白菜キムチです。
厳選した食材をふんだんに使用し本格造りで仕上げております。
匂い漏れのないよう真空パックにしております。
創業者の味を引き継いだヤンニョムは、韓国キムチの特徴を残しつつ、日本人の味覚に合うよう試行錯誤し、完成した唯一無二の味です。
発酵食品の為、毎日少しずつ味が変化してまいります。肉料理や、麺類の味を引き立てます。
発酵し、酸味が出ても美味しくお召し上がりいただけます。
酸味が苦手な場合は、冷凍保存ができます。冷凍すると発酵が止まります。
ヤンニョムが残ったら炒め物やスープ、お鍋等にお使いください。最後のエキスにも旨味がありますので、是非最後までお使いください。
開封後は、ヤンニョムダレになるぺく白菜が浸かった状態で、チルド室(0℃)で保存すると緩やかに美味しく発酵します。

★ゆず大根★

国産大根を食感の良い厚さにスライスし、まろやかな甘酢で漬け込みました。
国産ゆず皮をたっぷり配合しておりますので、一口食べると、ふくよかな香りがお口
いっぱいに広がります。箸休めに、お茶のお供にびったりです。

★れもん大根★

国産大根を食感の良い厚さにスライスし、レモン果汁と甘酢で漬け込みました。
レモンピール(レモンの皮)をちりばめており、爽やかな香りとさっぱりした味わいに仕上げております。
箸休めに、お茶のお供にぴったりです。



■原材料■

▼薬膳白菜キムチ

白菜（国産）、大根、玉葱、砂糖、魚醤、アミエビ塩辛、赤唐辛子、すりにんにく、ニラ、パプリカ、りんご、食塩、生姜、白すりごま、昆布、松の実、野草（柿の葉・ドクダミ・熊笹・クコの葉・あまちゃづる・鳩麦・グァバの葉）、/調味料（アミノ酸等）

▼ゆず大根

大根（国産）、砂糖、穀物酢、食塩、ゆず皮（国産）、昆布（北海道産）、鷹の爪（一部に小麦を含む）

▼れもん大根

大根（国産）、砂糖、穀物酢、食塩、レモン、（一部に小麦を含む）

■原産地■

原産地：日本
製造地：笛吹市
サービス提供地：山梨市

■アレルギー■

小麦、えび、ゴマ、りんご

■賞味期限■

発送日より20日


■保存方法■

要冷蔵（10℃以下で保存）
開封後は期限関係なくお早にお召し上がりください。

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