【東京・深川チャーシュー専門店】とろける豚バラの煮豚「とろチャーシュー白 帆立と白醤油タレ」《千葉県産銘柄豚 林SPF使用》【kt088-004】

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日本式煮豚
とろチャーシュー〈白〉
帆立貝柱と和風出汁の白タレ

本お品は、「豚バラ」の「とろける煮豚」「帆立と白醤油タレ」です。

※当店には他にも、以下のチャーシューがあります。
・「肩ロース」の「香港式焼豚」「焦がし醤油の蜜ダレ」
・「豚バラ」の「香港式焼豚」「焦がし醤油の蜜ダレ」
・「豚バラ」の「とろける煮豚」「熟成香味醤油タレ」

きれいな水と、たっぷりの香味野菜でじっくり煮込み、ホロホロトロトロの理想的な食感に仕上げました。
タレは鰹節、昆布、干椎茸、帆立を贅沢に使用し、白醤油のまろやかな甘みが繊細で洗練された味わい。
「おいしいなあ」と思わずつぶやいてしまう、上品で滋味深い、心温まる優しい味わいです。
まさに贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

・POINT
『湯浅の白醤油』を使用したタレは上品の極み

『帆立の干し貝柱』から抽出した濃厚なダシ

『完全無添加（保存料・着色料）』滋味あふれる優しい美味しさ

・日本が世界に誇る「林SPFプレミアムポーク」
当店の豚肉料理は、千葉県産の銘柄豚「林SPFプレミアムポーク」のみを使用しています。
当店は数少ない「林SPF(R)」の正規取扱認証店です。

その美味しさは多くの料理人を虜にするほど群を抜いています。
ほんのり甘く香りる脂身は、サラッ溶けてなくなり、抜群に美味しい。
脂が苦手だった人の概念を覆すほどの美味しさです！
さらに赤身は、きめ細かくジューシーかつ肉感を強く感じられ、「豚は脂だ！」と思っていた方は、豚の赤身の美味しさの虜になります。

『林SPF』をもっとたくさんの人に知ってほしい！
日本が世界に誇れる本当に素晴らしい豚です。

・相性抜群
炊き立てのご飯、塩ラーメン、日本酒、白ワイン

・厳選素材
豚バラ：千葉県産銘柄豚 林SPFプレミアムポーク
白醤油：湯浅醤油 蔵匠 白搾り
干貝柱：北海道猿払産
日本酒：澤乃井 特別純米酒
海　塩：セル マラン ド ゲランド

事業者名：株式会社マウンテンサイド

【賞味期限】
製造日から180日

【注意事項】
解凍後、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

【原材料】
豚バラ(千葉県産)、白醤油、日本酒、味醂、干貝柱、干椎茸、鰹節、昆布、海塩、砂糖、長葱、生姜、大蒜、玉葱、香辛料

【アレルギー品目】
小麦,豚肉,大豆

【製造地】
東京都江東区

【地場産品基準】
3号 製造工程のうち、材料の混合、充填、加工、検品、梱包・出荷作業工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約98％を占めているため。
※当該付加価値は価格を用いて算出している。

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