天然醸造桶仕込み自然栽培みそ「結」（ゆい）詰合わせ[331] 無添加生みそ生味噌天然醸造長期熟成自然栽培味噌

Name: 天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそ 「結」（ゆい） 詰合わせ[331] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 自然栽培味噌
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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農薬、肥料を使わない農法で栽培した大豆と米で麹をつくり、沖縄の自然塩で木桶に仕込みました。自然栽培ならではの生命力あふれる旨味と甘味、桶仕込み独自の風味をお楽しみください。
足立醸造の味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめ、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。

■天然醸造　結（玄米みそ・米こうじみそ）
木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
有機大豆は折笠農場（北海道）の「大袖の舞」、有機米はなりさわ生命食産（宮城県）
の「ひとめぼれ」、塩はシマース本舗（沖縄県）の自然塩「青い海」。
太陽と水と土だけで作った生命力溢れる農産物です。玄米味噌はコクがあり、米こうじ味噌はまろやかな優しい味わいです。

＊注意事項＊
要冷蔵（15℃以下）にて保存してください。

容量		配送
天然醸造みそ結(玄米みそ、米こうじみそ)900g 各1個		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし１か月以内に発送。年末年始は２か月以内にお届けします。