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  • 天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそ 「結」(ゆい) 詰合わせ[331] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 自然栽培味噌
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兵庫県多可町
  • e
4.7(3件)

天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそ 「結」(ゆい) 詰合わせ[331] 無添加 生みそ 生味噌 天然醸造 長期熟成 自然栽培味噌

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農薬、肥料を使わない農法で栽培した大豆と米で麹をつくり、沖縄の自然塩で木桶に仕込みました。
自然栽培ならではの生命力あふれる旨味と甘味、桶仕込み独自の風味をお楽しみください。
足立醸造の味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめ、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。
そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。

【天然醸造 結(玄米みそ)】
【天然醸造 結(米こうじみそ)】
木桶に自然栽培原材料のみを仕込み長期の発酵・熟成を経ておいしい味噌になりました。
有機大豆は折笠農場(北海道)の「大袖の舞」、有機米はなりさわ生命食産(宮城県)の「ひとめぼれ」、塩はシマース本舗(沖縄県)の自然塩「青い海」。
太陽と水と土だけで作った生命力溢れる農産物です。
玄米味噌はコクがあり、米こうじ味噌はまろやかな優しい味わいです。

カテゴリ
容量 天然醸造みそ 結(玄米みそ、米こうじみそ)900g 各1個
発送時期 1か月以内に発送。
年末年始は、2か月以内にお届けします。
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レビュー

4.7(3件)

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  • 自然栽培の味噌を探して、こちらに辿り着きました。風味豊かで、美味しい味噌汁を頂くことが出来ましたし、自然栽培なので体にも優しい。地方の良い物を、ふるさと納税の仕組みを通じて頂くことが出来るのはありがた ... 続きを読む

    2025年09月16日 東京都在住

  • 普段、味噌はスーパーで買ったものを使っていますが、味が今ひとつで、もっと美味しい味噌はないかと、ふるさと納税返礼品を探していたところ、今回の天然醸造 桶仕込み 自然栽培みそに出会い、早速注文してみまし ... 続きを読む

    2025年08月08日 鳥取県在住

  • 玄米は酵素玄米にして常食にしています。玄米こそ安全なものが欲しかったので、こちらの特別栽培米に惹かれました。5kgx2になっていて管理しやすいのもポイントでした。毎日美味しくいただいています。リピート ... 続きを読む

    2020年08月14日 静岡県在住

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