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ノウフクJAS認証 唐津市産 乾燥きくらげ 乾燥しいたけセット
...- 寄附金額
- 10,000
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【詳細説明】
佐賀県唐津市の自社ハウスで丁寧に育てたきくらげとしいたけを、
採れたての新鮮なうちに乾燥させました。
乾燥きくらげ(スライス)は、水で戻すだけでそのままお料理に使えるので、
カットの手間が省けてとても便利です。
乾燥しいたけは、煮物には丸ごと、炒め物にはスライスと、
お料理に合わせて使い分けいただけます。
【乾燥きくらげの戻し方】
1.水に浸して冷蔵庫で約6時間かけて戻す。
2.沸騰したお湯で30秒湯通し、ザルにあげる。
(加熱調理をする場合は、2の工程は不要です。)
※お急ぎの場合は、お湯で約20分で戻せます。
※水でゆっくり戻した方が、生のきくらげに近い食感になります。
※必ず、加熱してお召し上がりください。
乾燥きくらげは水戻しすると約10倍の大きさになります。
【注意事項/その他】
※乾燥きくらげに白い粉のような物か付着する場合がありますが、
きくらげの胞子です。気になる方は、お湯戻しの後に洗って取り除いてください。
保存方法 : 高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
・乾燥きくらげ くろかがみ(スライス)[35g×1袋]
原産地:佐賀県/製造地:佐賀県唐津市/加工地:佐賀県唐津市
賞味期限:製造日から1年
・乾燥しいたけ[35g×1袋]
原産地:佐賀県/製造地:佐賀県唐津市/加工地:佐賀県唐津市
賞味期限:製造日から1年
・乾燥しいたけ(スライス)[25g×1袋]
原産地:佐賀県/製造地:佐賀県唐津市/加工地:佐賀県唐津市
賞味期限:製造日から1年
【事業者の声】
就労支援施設と連携し、きくらげの栽培を行なっています。
農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。
\ ノウフクJAS認証を取得しました /
ノウフクJASとは…
2019年に制定された日本農林規格「ノウフクJAS」の正式名称は、
「障害者が生産行程に携わった食品の農林規格
(平成31年3月29日農林水産省告示594号)」といいます。
その本来の主旨は、「みんなが地域の一員となり、
一緒になって地域を作っていく」その取組みを評価するというものです。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・乾燥きくらげ(スライス)35g ・乾燥しいたけ(丸)35g ・乾燥しいたけ(スライス)25g |
| 発送時期 | 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 |
| 配送 |
返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 |
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