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KRBF15 活じめ!黒瀬ぶりの生鮮ブリフィレー 1.5kg前後 (2026年3月発送)
...- 寄附金額
- 18,000
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あの黒瀬ぶりを使いやすく魚の頭と尾と内臓を取り除いて、半分にカットしています。
養殖は沖合3kmの海域に設置された浮沈式のいけすで行われ、独自に開発したペレットを給餌。これにより生臭さが少なく、天然ぶりに勝るとも劣らない歯ごたえ、味、風味を実現しています。
養殖サイクルの改良で夏でも美味しく味わえるのも大きな特長です。
水揚げ直後に船上で活〆(活じめ)されたブリをすぐに捌きその日の午前中のうちに発泡スチロールに氷詰めにして発送し、鮮度を保ったままお届けします。
カマ付き、皮付きですので、少し捌いていただく必要がありますが、お刺身だけでなく、旨味のたっぷり詰まったカマの塩焼きや、皮付きを生かした照り焼きやブリ大根など、いろんなお料理で存分にブリの美味しさをお楽しみいただけると思います。
捌き方は案外簡単です。動画をご覧いただいて、ぜひ一度、チャレンジしてみてください(^^)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ブリフィレー : 1枚(1.5kg前後) ※個体差がありますので、1.5kgを下回る場合があります。 |
| 発送時期 | 入金確認後、2026年3月に発送いたします。 |
| 配送 |
|
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総務大臣から「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けました
宮崎県串間市は総務大臣の指定により、これまで通りふるさと納税の対象となりました。
引き続き串間市を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
指定対象期間:令和7年10月1日から令和8年9月30日
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