【ボスコベル】阿波美豚ハムギフトセット【配送不可地域：離島】【1672078】

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

ボスコベルの看板商品「阿波美豚ボンレスハム」と、さらに上質な「阿波美豚ロースハム」に、オリジナル「燻製醤油」、スダチを使った調味料「すだち唐辛子」と「すだちマスタード」をセットでご用意しました。

■阿波美豚ロースハム・ボンレスハム
徳島県石井町で育てられたブランド豚「阿波美豚(あわびとん)」のロース肉、もも肉を使用しています。厳選された岩塩、胡椒、ワインだけで1週間じっくり漬け込み熟成させることで、素材の美味しさが引き立つハムに仕上げます。その後、丁寧に塩抜きと乾燥を行い、桜チップで燻製し、さらに低温調理することでしっとりとした食感と奥深い風味を実現しています。

■燻製醤油
国産大豆や徳島のお米、天然塩を使い、昔ながらの杉樽で丁寧に仕込まれた醤油に、厳選したかつお節、さば節、昆布の一番だしを加えただし醤油。ボスコベルではそのだし醤油を桜チップでゆっくり燻製することで独特の風味を加えました。
鰹、鰤など、刺身のつけ醤油だけでなく、焼肉、ステーキ、ローストビーフなど、お肉との相性も抜群です。卵かけご飯や炊き込みご飯、スダチやマヨネーズと合わせたドレッシングなど、様々なお料理に合わせるだけでお手軽に燻製の風味をお楽しみいただけます。

■すだち唐辛子
スダチの香りが際立つ辛味調味料は、ボスコベルでも人気の逸品です。
徳島県産スダチに、地元の農家さんが育てた「辛さ10倍 黄金の唐辛子」を合わせることで、風味と旨味豊かな薬味調味料が出来上がりました。
スダチの爽やかな香りは、蕎麦・うどん・鍋物などの出汁とも相性抜群で、驚くほど味がグレードアップします。
様々なお料理の薬味としてぜひお試しください。

■すだちマスタード
徳島県産スダチに、ワインビネガーに漬け込んだマスタードシードと塩麹も加え、酸味・苦味・旨味のバランスのとれた調味料に仕上げました。
各種お肉料理や、おでんなどの和風料理にもピッタリです。
また、ドレッシングやソースに加えても美味しくお召し上がりいただけます。

カフェボスコベルでお出ししている、保存料・添加物・化学調味料を使わない人気の品々を詰め合わせにしたおすすめギフトセットです。

■生産者の声
カフェボスコベルの看板商品「阿波美豚のボンレスハム」に、さらに上質な「阿波美豚のロースハム」を加え、冷凍ギフトセットをご用意しました。
お店で人気のオリジナル調味料もセットでお楽しみいただけます。

燻製醤油はお刺身、お肉のつけ醤油の他、様々なお料理にお使いいただけます。
すだち唐辛子は薬味の他、鍋や麺類にもぴったりです。すだちマスタードは肉類、サンドウィッチの他ドレッシングに加えても美味しくお召し上がりいただけます。
スダチは徳島県南産の果汁と皮を使用しています。

■お礼品の内容について
・【ボスコベル】阿波美豚ハムギフトセット[ロースハム:90g×2 ボンレスハム:90g×1 燻製醤油:200ml すだち調味料:70g×2]
　　製造地:徳島県阿南市
　　賞味期限:製造日から【ハム】冷凍6ヶ月、【燻製醤油】常温未開封1年、【すだち調味料】常温未開封1年


■原材料・成分
ロースハム、ボンレスハム:豚肉(徳島県産)、塩、胡椒、赤ワイン
燻製醤油:しょうゆ(本醸造)(大豆(国産)、小麦(国産)、食塩)、醗酵調味料、清酒、原料糖(さとうきび)、かつお節、さば節、昆布、いわし煮干し(一部に大豆・小麦・さばを含む)
すだち唐辛子:すだち(徳島県産)、食塩、唐辛子
すだちマスタード:すだち果汁(徳島県産)、ワインビネガー、マスタードシード、塩こうじ、食塩

■注意事項/その他
お手元に届きましたら、ハムは冷凍保存、調味料は常温保存(開封後は冷蔵)をお願いします。
ハムはお召し上がりになる前に冷蔵庫で解凍し、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：Ｂｏｓｃｏｂｅｌ

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

この自治体はオンライン申請に対応していません。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。