八戸杉村養蜂場 八戸はちみつ物語 お楽しみ4種類セット 【八戸市産・非加熱・生はちみつ100％】 アカシア シナノキ オオハンゴンソウ くろはなえんじゅ 100g 4個 合計 400g 瓶詰め 青森県 八戸市

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八戸杉村養蜂場の「非加熱・生はちみつ」の表示は、消費者庁・青森県・八戸市の関係部署に相談し、助言・指導を受けたうえで、最終的に八戸杉村養蜂場が判断し、表示しています。



八戸の大自然の豊かな恵みが、その花の香りとともにはちみつの中に溶け込み閉じ込められています。異なる４種類の花の香りと味を召し上がって頂けるよう、100gずつご用意いたしました。ティースプーン一杯をすぐに飲み込まず舌の上に乗せ、じっくり味わってお召し上がりください。コクや香り・風味が口中から喉の奥に広がり、鼻腔を通って花の香りが楽しめます。芳醇な香りと独特の甘味が幼いころを呼び覚ましてくれることでしょう。

アカシアはちみつ＆くろはなえんじゅはちみつ
アカシアとくろはなえんじゅ、二種の花蜜がミツバチによって絶妙にブレンドされ、蜜巣に貯蜜されました。毎年天候に左右されて採蜜するタイミングが変わります。一級品の蜜のブレンド割合が変わるため、毎年楽しく味わえます。

シナノキはちみつ＆オオハンゴンソウはちみつ＆その他の花はちみつ
シナとオオハンゴンソウのはちみつを１枚の巣の中に貯蜜したものを採蜜しました。シナの木とキク科のオオハンゴンソウ、二種の花蜜がミツバチによって絶妙にブレンドされました。オオハンゴンソウのハーブの香りとシナの木の深い甘さのバランスが絶妙です。天候不順が幸いしてミツバチが巣内の蜜をさらに熟成・糖度を高め、最高傑作の 蜂蜜 に出会うことが出来ました。

シナノキはちみつ
アオイ科シナノキ属の落葉高木です。一級の蜜源樹です。６～７月頃に薫り高い黄色の小さな花を沢山付けます。蜜を口に含むと、シャインマスカットを食べたような香りと深い甘味を感じます。

くろはなえんじゅはちみつ
マメ科イタチハギ属に属します。一級の蜜源樹です。アカシア以上に上品な蜂蜜です。口に含むと甘い酸味が少し感じられ、次に透明な深い甘みが口中に広がり、上品な和菓子を食べているような味わいです。ポリフェノールが多く、少し濃い色をしています。



非加熱・生はちみつへのこだわり
ミツバチを育て、はちみつを絞り、商品として皆さんにお届けするまでを八戸市内で一人で行っています。ミツバチたちは、森や林の中に置いています。ミツバチは農薬に敏感なので、影響が少ない低農薬の農園でおいしいはちみつを採蜜しています。

八戸杉村養蜂場が歩んできた道
はちみつ作りのきっかけは、心身を壊したことです。太陽の光を浴び、汗をたくさん流す生活をすれば、よい効果があると信じ、ミツバチを育て始めました。今では、八戸市の自然資源の恵みを得て健康を回復出来ました。
古来から人類に役立ってきたはちみつ、美味しいはちみつ、身体の内側から整えるはちみつを求めてこれからもミツバチを育てていきたいと思います。八戸市の宝である自然資源から生まれた「非加熱・生はちみつ」を全国の皆さんに知って頂けて嬉しいです。



[品名] 八戸はちみつ物語 お楽しみ4種類セット
[内容量] 合計400g（100g×4個セット）
[製造] 青森県八戸市
[原材料]
・アカシアはちみつ＆くろはなえんじゅはちみつ：はちみつ（アカシアはちみつ、くろはなえんじゅはちみつを含む）（八戸市産）
・シナノキはちみつ＆オオハンゴンソウはちみつ＆その他の花はちみつ：はちみつ（シナノキはちみつ、オオハンゴンソウはちみつを含む）（八戸市産）
・シナノキはちみつ：シナノキはちみつ（八戸市産）
・くろはなえんじゅはちみつ：くろはなえんじゅはちみつ（八戸市産）
[賞味期限] 製造日から3年
[保存方法] 冷蔵庫保管を推奨いたします。
[注意事項]
・はちみつは、1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
・このはちみつは、結晶します。
・このはちみつは「非加熱」「生」です。冷蔵庫で保管してください。
[発送温度帯] 常温
[受付・発送期間] 通年
[配送予定] 寄附（決済）完了後1か月以内
[地場産品類型] 1号
[返礼品提供事業者] 八戸杉村養蜂場

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