【令和7年度米】八ヶ岳　まんま米　玄米1kg（手植え・手刈り・天日干しの自然栽培コシヒカリ）　 農薬不使用 肥料不使用 山梨県 北杜市 [h359]

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八ヶ岳　まんま米（玄米）

米耕作放棄地を蘇らせて、農薬や肥料不使用・手植え・手刈り・天日干しにて、コシヒカリを作りました。
日光・水・土・風の自然の力だけで実ったお米本来の味を体験ください。

八ヶ岳まんま米 ― 土地を癒し、人を癒す、お米 ―

八ヶ岳の小さな田んぼで育った、手植え・手刈り・天日干しの自然栽培米（コシヒカリ）。
北杜市の耕作放棄地を再生し、農薬や肥料に頼らず、自然の力だけで実ったお米です。

八ヶ岳の清らかな水と風に抱かれながら、ゆっくりと命が育まれました。
八ヶ岳の自然の力を信じて育てた、ほんとうの“まんま”なごはん。
手植え・手刈り、天日干しにて、大事に育てました。
化学肥料を与えたでんぷんが多いお米とは異なり、すーーとカラダに消化されるような素朴なお米です。

炊きあがりはお好みにもよりますが、お水は気持ち多めで炊くのがオススメ。
お好みで実験してみてください。

【注意事項】
もみ殻が入っている場合がございます。水につけると浮いてきますので、丁寧に取り除いてから、調理してください。

提供元：ヤツネ　（Yatsune）

【地場産品に該当する理由】
区域内で栽培された米

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